Sotto il segno del bere consapevole, Onav Lombardia si prepara alla nuova tornata di corsi per l'autunno 2009 su tutto il territorio regionale. Un'opportunità aperta a tutti, anche ai più giovani, perché informare è meglio che proibire e bere e guidare possono andare d'accordo

è proprio vero, in tempi in cui la sicurezza sulle strade è divenuta un imperativo categorico per tutti, anche Onav Lombardia rinnova il suo sostegno alla diffusione della cultura del bere consapevole. Informare è meglio che proibire e conoscere il vino, non significa soltanto apprezzarne la qualità, ma anche imparare a non abusarne proteggendo di conseguenza se stessi e gli altri. I corsi Onav Lombardia, infatti, aiutano a sviluppare un approccio corretto nei confronti del vino, che è un insieme di valori culturali, di vita e di socializzazione, non un semplice alcolico. Bere responsabilmente è un desiderio che oggi tutti, giovani e meno giovani, esperti o neofiti, possono realizzare. Basta un po' di buona volontà ed essere disposti a investire qualche serata della settimana per imparare ad apprezzare il prodotto simbolo del made in Italy.

L'Onav, Organizzazione nazionale assaggiatori di vino, è un'associazione senza scopi di lucro impegnata dal 1951 per la diffusione della cultura del vino. Onav Lombardia, con circa 2200  soci  sul solo territorio regionale è oggi una delle delegazioni più attive sul piano nazionale. Coloro che conducono la Delegazione regionale sono professionisti impiegati in diversi settori lavorativi fatta esclusione per il settore enologico, e mossi solo da una grande passione per il vino. Lo statuto Onav prevede che il nome dell'associazione non possa essere usato per fini commerciali e questo garantisce la serietà del corso.

Le lezioni di ogni programma seguono gli iscritti passo dopo passo, rendendo i contenuti di facile fruibilità per tutti, lontano da approcci eccessivamente dogmatici o linguaggi incomprensibili. Inoltre, i corsi si svolgono in orario serale, per rispondere alle esigenze di chi lavora e consentono di passare un paio d'ore in un clima rilassato e informale anche se tecnicamente rigoroso.

Entrare a fare parte del mondo Onav è molto semplice. Tutti gli interessati possono accedere ai corsi organizzati nella propria città. La quota di partecipazione comprende 18 lezioni, il testo didattico, una valigetta con 6 bicchieri Iso da degustazione e l'iscrizione all'associazione per due anni. Al termine del corso, dopo un esame finale, viene rilasciata la 'Patente di assaggiatore” riconosciuta dal ministero delle Politiche agricole e forestali, che permette l'iscrizione nell'albo nazionale degli assaggiatori. L'Onav è infatti un'associazione legalmente riconosciuta. Onav Lombardia significa anche servizi, come la carta Fidelity, tessera che dà diritto ai soci di godere di sconti e privilegi in una selezione di punti vendita, enoteche e wine bar sul territorio regionale.

Calendario dei prossimi corsi:
28/09/2009 ore 21.00: Club delle Tre Età onlus via Indipendenza 2, Mantova
29/09/2009 ore 21.00: Itinerante nelle Cantine Valtellinesi, Sondrio
29/09/2009 ore 21.00: Centro sociale via S.Vito 2, Luvinate (Va)
01/10/2009 ore 21.00: Hotel Cruise via Carducci, Montano Lucino (Co) 
05/10/2009 ore 20.30: Ex municipio sala di rappresentanza piazza mons. Rossi, Basiglio (Mi) 
06/10/2009 ore 21.00: Sede da definire Lodi
12/10/2009 ore 21.00 Sede regionale Onav via Termopili 12, Milano
13/10/2009 ore 21.00 Centro socio culturale La Chiocciola via Renzi, Rivolta d'Adda (Cr)
22/10/2009 ore 21.00 Credito berganasco - sala bar Mensa via Paleocapa 1, Bergamo
27/10/2009 ore 21.00 Sala Eden via Borgazzi 149, Monza
12/11/2009 ore 20.30 Cast Aliment via Serenissima 5, Brescia

Per informazioni:
Onav Lombardia
Via Termopili 12, 20127 Milano
Tel 335 8149320
lombardia@onav.it

Per informazioni generali sui corsi:
Ufficio relazioni con il pubblico Onav Lombardia
Cinzia Trulli - cinzia.trulli@gmail.com