BERGAMO - Dopo il successo di 'Note di gusto: mangi in due, paga uno”, ecco che il rinnovato consiglio direttivo dei ristoratori Ascom di Bergamo (presidente Petronilla Frosio, vice Federico Coria), insieme al neonato 'Coordinamento delle pizzerie” (coordinatore Roberto Tagliafierro) ha varato da ieri una nuova iniziativa che andrà avanti per tutta l'estate, sino al 10 settembre. L'hanno chiamata 'Bimbi a sbafo - Al ristorante come in famiglia, mangiar bene e risparmiare!”. L'iniziativa nasce nell'ambito della campagna di promozione della ristorazione 'La casa fuori casa” ideata da Fipe, Federazione italiana dei pubblici esercizi, con il patrocinio e il sostegno dell'assessorato al Commercio fiere e mercati della Regione Lombardia.

In Bergamasca vi hanno aderito 51 locali, tra ristoranti e pizzerie, 8 in città e 43 in provincia. Propongono menu a prezzi vantaggiosi per adulti e bambini. L'obiettivo è di portare le famiglie al ristorante o in pizzeria, offrendo un menu a prezzo conveniente per tutti: il primo bimbo al tavolo gratis e per gli altri ospiti più piccoli (sempre sotto i 12 anni) il costo del menu è di soli 7 euro. Il menu bambino prevede un primo o un secondo piatto, dolce e bibita inclusi o, in alternativa, una pizza scelta dalla lista, con dessert e bibita. In un momento di crisi generale per i consumi, anche il mondo della ristorazione bergamasca ne risente, ma non sta con le mani in mano.

«L'iniziativa - spiega il direttore Ascom, Luigi Trigona - mette i consumatori al centro dell'attenzione e ne interpreta i bisogni, soprattutto quelli della famiglia con figli». «Per la ristorazione non è un momento facile - commentano Frosio e Coria - ma si cerca di limitare i danni e mantenere i livelli di occupazione, in attesa di tempi migliori. 'Bimbi a sbafo” vuol essere un nuovo veicolo promozionale, anche per i turisti che in estate arriveranno in Bergamasca. Vogliamo dare a tutti la possibilità di entrare nei nostri locali sapendo con certezza quale è l'offerta e magari smentendo la convinzione di molti che certi locali siano per forza cari».

Per quanto riguarda le proposte riservate ai genitori, i 51 ristoranti e pizzerie si sono sbizzarriti, con offerte particolarmente vantaggiose di menu di terra, di mare (con tre portate, acqua e caffè inclusi) e menu-pizza (con bibita, dessert e caffè inclusi). I prezzi dei menu-pizza vanno dai 10 ai 15 euro, mentre per i menu ristorante si parte da 13 euro per salire fino a 50 euro. Per fare un esempio, una famiglia tipo, composta da mamma e papà e due bambini, può uscire a cena e mangiare la pizza preferita, scelta dal menu, con dolce, caffè e bevande incluse, spendendo complessivamente una cifra minima di 27 euro e massima di 37 euro. Al ristorante la stessa famiglia può scegliere un menu di tre portate (caffè e acqua compresi) a partire da 33 euro e arrivare a spendere 107 euro per un menu a base di pesce. Il coperto è sempre incluso, mentre al ristorante il vino è escluso.

L'iniziativa è illustrata in 20mila dépliant distribuiti nei giorni scorsi. è sempre necessaria la prenotazione, anche per informarsi dal ristoratore - se non si ha il dépliant esplicativo sotto mano - quali sono i giorni di validità della sua offerta. Tra i piatti proposti, oltre a quelli della tradizione gastronomica bergamasca, non mancano menu con protagonista il pesce di lago e di mare, insieme a carni pregiate. Impossibile, data la varietà dei menu, non riuscire ad accontentare anche i clienti più esigenti e i bimbi più capricciosi.


I 51 ristoranti che hanno aderito
La promozione è valida sino al 10 settembre in 51 ristoranti e pizzerie. è sempre necessaria la prenotazione. Di seguito l'elenco.

IN CITTà:
Ai Santi, Via Borgo Santa Caterina, 90/a telefono 035225049
Antico Ristorante del Moro, Via Papa Giovanni XXIII, 12, 0352289200
Gennaro e Pia, Via Borgo Palazzo, 41, 035242513
Il Gourmet, Via San Vigilio, 1, 0354373004
La Scala Cafè Via Ponti, 24, 0354592555
Ristorante Pizzeria All'Ancora, via Quarenghi 12, 035247846
Ristorante Enoteca Tre porcellini, Via Borgo Palazzo, 116, 035233514
Vita Cafè Hostaria, Via Borgo Palazzo 103/c, 035225803.

IN PROVINCIA:
Ristorante da Ivan, Almenno San Bartolomeo, 035642573
Trattoria Visconti, Ambivere, 035908153
Airport Hotel, Bagnatica, 035303805
Ristorante Barbisù, Bonate Sotto 035991292
La Vacherie, Brusaporto, 035681119
Ristorante Pizzeria Amalfitano, Calcinate 035841297
La Scaletta Cafè, Capriate San Gervasio, 02909648
Ristorante al Vapore, Carobbio degli Angeli, 035951142
Ristorante Il Saraceno, Cavernago 035840007
Ristorante Sbafo, Clusone 034621629
La Vecchia Cantoniera, Colere-Passo della Presolana, 034631103
Losteria, Covo, 0363998061
A tavola con Ciccio, Entratico, 035941698
Il tagliere di Bacco, , Fara Olivana con Sola, 036393129
Hotel Ristorante Gromo, Gromo, 034641119
Moderno & Antico, Lovere, 035983382
Trattoria Bolognini, Piana di Mapello 035908173
Ristorante La Caprese, Mozzo, 0354376661
Ristorante Il burbero, Mozzo, 0354155633
Tiempo Restaurant, Mozzo, 035461500
Ristorante Coq d'or, Nembro, 035520261
Trattoria del Moro, Ponteranica, 035573383
Ristorante Sbafo, Ponte San Pietro, 0354156985
Hotel Ristorante La Pesa, Ponte Selva-Parre 035701116/035701397
Ristorante Settecento, Presezzo 0354517003
Ristorante Poggio d'oro, Riva di Solto, 035969015
Albergo Alpino, Roncobello, 034584048
Hotel Ristorante Miramonti, Rota Imagna, 035868000
Ristorante Pizzeria Pina, Rota Imagna, 035868003
Albergo Centrale, San Pellegrino Terme 034521008
Albergo San Marco, Schilpario 034655024
La bisboccia, Seriate, 3385097258
Ristorante da Gina, Seriate, 035295038
Ristorante La Faraona, Seriate 035294162
Ristorante Posta, Sant'Omobono Terme, 035851134
Taverna 800, Sant'Omobono Terme, 035851162
Ristorante Della Torre, Trescore Balneario, 035941365
Sun Pub, Trescore Balneario, 3385097258
Ristorante La Lepre, Treviglio, 036348233
Ristorante La Lucciola, Treviglio, 036343170
Ristorante B.G. Treviolo, 035690128
Hotel Ventolosa, Villa d'Almè, 035541122
Locanda San Michele, Zandobbio, 0354258764.