Quando i fornelli aiutano a sedurre Il cuoco diventa "gastrosessuale"

Casalinghi? No, gastrosessuali. Sono gli uomini che rimorchiano ai fornelli secondo la nuova definizione dell'Osservatorio internazionale delle tendenze Future Foundation, che ha individuato una vera e propria categoria: maschi, single, dai 25 ai 44 anni, amanti della buona tavola e che fanno della cucina la loro arma di seduzione. I cuochi-seduttori sono una tendenza che sta prendendo piede nel mondo: in Francia - scrive il quotidiano Liberation - nel 1997 a cucinare era solo il 28% degli uomini, mentre oggi è ben il 51% secondo il Centro di ricerca per lo studio e le condizioni di vita (Credoc).

Tra questi ci sono anche i gastrosessuali, definizione di Future Foundation. Sebastien, francese di 36 anni, gastrosessuale dichiarato, vanta «un tasso di riuscita una volta che l'invito a cena è accettato del 75% al primo appuntamento e del 95% in generale». Propone due menu: quello che gioca sull'effetto psicologico, basato su cucina francese classica e champagne oppure un menù più carnale, cucina esotica, indiana o thai, con tanto di mix afrodisiaco (ginepro, chiodi di garofano, spezie, peperoncino). Simon, 37 anni, si considera «più gastro che sessuale» ed é convinto che avere il frigo ben fornito costituisca un vantaggio: «oggi la maggior parte delle ragazze cucina meno bene rispetto alle generazioni passate». Per Daniel, 50 anni, «i piaceri della carne e quelli della buona tavola sono strettamente legati. E il cibo è un buon argomento di conversazione».

Fonte: Ansa