Dal 22 febbraio a Scandicci (Fi) quattro domeniche con dinner gourmet esperienziali alla scoperta dei cinque sensi. Marco Stabile (nella foto), uno dei migliori chef di nuova generazione, abbinerà gusti colori sensazioni saperi e sapori. Un percorso tra i cinque sensi che si fa esperienza e le eccellenze italiane a fare da contorno.
Questo e molto altro darà vita, a partire dal 22 febbraio e per 3 domeniche successive (29 marzo, 26 aprile e 24 maggio), a un originale ciclo di esperienze enogastronomiche interamente dedicate al mondo dei sensi e studiate per stupire e accontentare i palati e le menti dei più curiosi. Il tutto in una location di grande effetto: l'I-Place (via del Piscetto 6/8, Scandicci, a un passo da Firenze), la suggestiva sede del Consorzio centopercento italiano, un luogo con più anime, tutte unite nel sostenere il valore del made in Italy.

Marco StabileI-Place Concept Store offre ora ai propri clienti inediti percorsi sensoriali alla riscoperta di eccellenze alimentari, l'occasione ideale per chi è alla ricerca di proposte originali per passare una sera diversa: andare alla scoperta dei 'viaggi sensoriali” e dei punti di contatto fra odorato, tatto, gusto, udito e vista; e fra le sensazioni, le emozioni e la fantasia. Guardare, ascoltare, assaggiare, gustare e degustare, annusare, toccare sono verbi che ad I-Place diventeranno esperienze per lo spirito e per il corpo, progettate con cura e passione dai loro ideatori.
Nella serata inaugurale Marco Stabile proporrà una prospettiva diversa da cui affrontare un momento enogastronomico e mostrerà quali prodigi possa operare la scoperta di tutti sensi nell'avvicinare il cibo osando accostamenti inediti e svelando ai gourmet nuove combinazioni di sapori, fuori da schemi e idee convenzionali. 
Si inaugura così ad I-Place ConceptStore, che da dieci anni lavora a promuovere la cultura dell'eccellenza italiana, una collaborazione fra produzione artigiana e cucina di qualità che verte sulla promozione della fantasia italiana, intesa come insieme irripetibile di tecniche, sapori, paesaggi e atmosfere della nostra quotidianità.

Il ciclo 'I viaggi sensoriali” nasce per far vivere appieno, con tutti i sensi, il filo dell'intenso legame, dal sapore antico, che unisce cultura e cibo, sensi e artigianato, saper essere per saper fare. Un incontro di gusto, dunque, tra i maestri dell'artigianato e un artista della cucina, ideato da I-Place ConceptStore con la complicità dello chef Marco Stabile del ristorante Ora d'Aria, i media partner FirenzeSpettacolo e RadioToscana e con la collaborazione di TableCloths, Chelli (illuminazione, fotovoltaico, materiale elettrico) e SadiBuono-consolato dei sapori di Sicilia.
Per partecipare a un viaggio sensoriale è richiesta la prenotazione obbligatoria entro una settimana dalla data dell'evento. Il costo è di 30 euro a persona. I posti disponibili sono 35. L'inizio del viaggio è previsto per le 20.30.

Per informazioni e prenotazioni
Francesca
Tel 055 0516551
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