Clienti e ristoratori: nemici o amici? Tavola rotonda della Fipe a Roma
Il 26 novembre si svolgerà a Roma, la 64ª assemblea della Federazione italiana dei pubblici esercizi aderente a Confcommercio imprese per l’Italia, in rappresentanza di duecentomila imprese. Si inizierà con una tavola rotonda “Clienti ed esercenti: amici o nemici?" sul rapporto con i clienti
ROMA - Giovedì 26 novembre 2009 alle ore 11.00 si svolgerà in piazza G. G. Belli 2 a Roma, la 64ª assemblea Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi aderente a Confcommercio imprese per l'Italia, in rappresentanza di duecentomila imprese. Tanti i temi che saranno affrontati durante l'appuntamento a cui parteciperà anche il sottosegretario allo sviluppo economico, Stefano Saglia.
Si inizierà con una tavola rotonda dal titolo 'Clienti ed esercenti: amici o nemici?”. Tre rappresentanti delle associazioni dei consumatori e tre rappresentanti del settore della ristorazione si affronteranno per trovare una soluzione al verificarsi di episodi disdicevoli come quello dei turisti giapponesi e per evitare che quegli esempi sporadici negativi gettino discredito sull'intera categoria.
Il Presidente Fipe, Stoppani, affronterà poi, nel suo discorso, le criticità maggiori del settore: recepimento della direttiva Bolkestein sui servizi che di fatto rischia di sconvolgere gli assetti del settore e di compromettere la qualità dell'offerta gastronomica; mantenimento nei passaggi del Parlamento europeo dell'Iva ridotta per la ristorazione; canoni demaniali; attività di contrasto all'abuso di alcol; i ritardi di pagamento da parte della pubblica amministrazione e, infine, il problema mai risolto dei buoni pasto strangolato fra commissioni e sconti incondizionati.
Il settore dei pubblici esercizi è formato da circa 200 mila imprese della ristorazione commerciale e collettiva, dell'intrattenimento. del turismo balneare che si rivolgono ogni giorno a 20 milioni di consumatori, creando una ricchezza superiore a 60 miliardi di euro all'anno.
Programma
Ore 11.00
Talk show: Esercenti e clienti: amici o nemici?
Ne discutono:
Giuseppe Cerroni, vice Presidente Fipe, direttore Generale Autogrill
Rosario Trefiletti, presidente Federconsumatori
Giancarlo Deidda, vice presidente Fipe, presidente Cciaa Cagliari
Pietro Giordano, segretario nazionale Adiconsum
Aldo Mario Cursano, vice presidente Vicario Fipe, presidente Fipe Toscana
Antonio Longo, presidente Movimento difesa del Cittadino
Modera:
Massimiliano Ossini, anchorman Linea Verde Rai1
Ore 12.30
Interventi
Lino Enrico Stoppani, presidente Fipe
Stefano Saglia, sottosegretario al Ministero dello sviluppo economico
Ore 13.15
Conclusione lavori
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