Duecento invitati e festa grande per il Capodanno del ristoratore in casa Arthob
Hanno passato la notte di San Silvestro ad allietare il palato dei numerosi bresciani corsi a riempire i tavoli dei ristoranti della provincia, festeggiando l'arrivo del nuovo anno lavorando con la consueta professionalità: martedì 13 gennaio, alle 20, l'Arthob (associazione ristoranti, trattorie ed hostarie bresciane), sodalizio che raccoglie oltre duecento ristoratori su tutto il territorio bresciano, dedicherà una serata apposita ai propri ass
ociati ed agli sponsor, proprio per festeggiare l'entrata nel 2009.
Il Capodanno del ristoratore, tradizionale festa organizzata dall'Arthob, andrà di scena nell'elegante cornice del ristorante 'Aquila d'oro” di Ospitaletto, a partire dalle 20, con la presenza del presidente dell'associazione Beppe Rocca (nella foto), dell'intero consiglio, delle autorità, di tutti gli associati e degli sponsor.
Una serata di festa, risate tra amici e ottima cucina che rappresenta il giusto premio per un anno, quello passato, contraddistinto dalle novità e da un rinnovato entusiasmo: il 2008 si è aperto, infatti, con l'elezione del nuovo consiglio, ed è proseguito con diverse incontri all'interno delle aziende del territorio bresciano allo scopo di valorizzare i prodotti locali, come olio, vino e prosciutti, con i viaggi per l'Europa a promuovere la brescianità insieme all'assessorato al Turismo della Provincia di Brescia ma, soprattutto, con i numerosi corsi, come quello di aggiornamento sulla legge 626, organizzati anche per quest'anno, per concludere con i gemellaggi e le borse di studio nelle scuole, per agevolare la formazione delle future generazioni. Nel 2009, invece, saranno numerose le iniziative organizzate in primavera, con numerose premiazioni di ristoranti, chef e pasticceri che rappresentano l'eccellenza bresciana.
La serata di martedì, invece, sarà l'occasione per premiati gli associati con 28 anni di tesseramento, verranno così insigniti di un riconoscimento: la pizzeria- ristorante Da Ciro di Brescia, il ristorante Anna di Castendolo, la trattoria Al Caricatore ed il ristorante 'La stacca”, ambedue di Gussago, ed il ristorante Boschetti di Montichiari.
Ezio Zigilani
ociati ed agli sponsor, proprio per festeggiare l'entrata nel 2009.Il Capodanno del ristoratore, tradizionale festa organizzata dall'Arthob, andrà di scena nell'elegante cornice del ristorante 'Aquila d'oro” di Ospitaletto, a partire dalle 20, con la presenza del presidente dell'associazione Beppe Rocca (nella foto), dell'intero consiglio, delle autorità, di tutti gli associati e degli sponsor.
Una serata di festa, risate tra amici e ottima cucina che rappresenta il giusto premio per un anno, quello passato, contraddistinto dalle novità e da un rinnovato entusiasmo: il 2008 si è aperto, infatti, con l'elezione del nuovo consiglio, ed è proseguito con diverse incontri all'interno delle aziende del territorio bresciano allo scopo di valorizzare i prodotti locali, come olio, vino e prosciutti, con i viaggi per l'Europa a promuovere la brescianità insieme all'assessorato al Turismo della Provincia di Brescia ma, soprattutto, con i numerosi corsi, come quello di aggiornamento sulla legge 626, organizzati anche per quest'anno, per concludere con i gemellaggi e le borse di studio nelle scuole, per agevolare la formazione delle future generazioni. Nel 2009, invece, saranno numerose le iniziative organizzate in primavera, con numerose premiazioni di ristoranti, chef e pasticceri che rappresentano l'eccellenza bresciana.
La serata di martedì, invece, sarà l'occasione per premiati gli associati con 28 anni di tesseramento, verranno così insigniti di un riconoscimento: la pizzeria- ristorante Da Ciro di Brescia, il ristorante Anna di Castendolo, la trattoria Al Caricatore ed il ristorante 'La stacca”, ambedue di Gussago, ed il ristorante Boschetti di Montichiari.
Ezio Zigilani
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Alberto Lupini