Il vino sa riassumere ed esprimere la storia, l'ambiente e la cultura di un luogo. Aprire una bottiglia, assaggiarne il contenuto significa incontrare un intero territorio. Per comprendere questa straordinaria bevanda ed acquisire una corretta metodologia di degustazione è necessario ricevere una formazione adeguata, che sap pia fornire basi solide al proprio gusto, alle proprie scelte.
I corsi di degustazione del Seminario permanente Luigi Veronelli sono stati elaborati grazie ad una ventennale esperienza didattica e, strutturati su diversi livelli di competenza, hanno l'obiettivo di rendere accessibile a tutti il vino come fonte di conoscenza e di piacere.
Il Seminario permanente Luigi Veronelli, associazione senza fini di lucro che dal 1986, per volere dei più prestigiosi nomi dell'enologia italiana, approfondisce e diffonde la cultura del vino e degli alimenti, è intitolato al giornalista che per primo ha ispirato i concetti di qualità nel mondo dell'enogastronomia.

Alla scoperta del vino
Corso di analisi sensoriale e degustazione tematica dei vini dedicato a coloro che desiderano accostarsi in modo ragionato all'affascinante mondo del vino. è il primo livello del piano formativo ideato dall'associazione e permette di acquisire gli elementi base di una corretta degustazione, così come i principi di viticoltura ed enologia, affrontando ogni tematica con un appuntamento specifico.
Ogni martedì dal 14 ottobre al 25 novembre 2008 sarà un'opportunità unica che coniuga il rigore scientifico a un'impostazione piacevole e stimolante per imparare a leggere i colori, a cogliere le sfumature dei profumi e a gustare i sapori del vino.
Tutti gli incontri si terranno nella sede di Bergamo, presso il Palazzo Tasso di Via Pignolo 78, e saranno condotti personalmente da Gigi Brozzoni, direttore del Seminario Veronelli, curatore della Guida Oro I Vini di Veronelli, riconosciuto tra i più competenti degustatori italiani.

Per maggiori informazioni (programmi dettagliati, iscrizione, costi ecc.) si prega di contattare la segreteria dell'associazione dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 18.30.

Seminario Permanente Luigi Veronelli
Via Pignolo 78 - 24121 Bergamo
tel. 035 249961 - fax 035 239393
www.seminarioveronelli.com
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