Il circolo enogastronomico lombardo 'La Franciacorta” patrocinato dal Comune di Rovato (Bs) propone un ciclo di lezioni sul vino. Questo prodotto era già noto tra gli uomini del neolitico e  molti affreschi di tombe regali egizie del IV millennio a.C. raffigurano pratiche di vinificazione. è giusto quindi che anche nell'era moderna si a bbia la curiosità di un approfondimento sul tema. Un docente di eccezionale preparazione e oratoria Corrado Cugnasco, noto e stimato enotecnico, sarà la guida di queste lezioni che si svolgeranno a Brescia. Precisamente, per cortese concessione del signor Davelli, in una sala del suo ristorante: 'Olimpo” via Fura 130.

Si comincia mercoledì 22 ottobre alle ore 21.00. Gli argomenti toccano le regioni dell'Italia Centrale e si conosceranno vini di molte tipologie. Una chiacchierata anche per approfondire alcuni vini pregiati internazionali. Conoscere il vino arricchisce quella cultura che giustamente serve per presentarsi preparati sia al ristorante che a rassegne enologiche. Inoltre, avere più competenza aiuta a fare bella figura nelle varie occasioni. Ancora troppe sono le persone, seppur appassionate, che hanno lacune in fatto di vino, di vinificazione e di conservazione. Il Circolo ed il Comune di Rovato pensano di fare cosa gradita nell'organizzare queste cinque serate (sempre al mercoledì fino al 19 novembre), ci sarà anche la possibilità di visitare una nota Cantina Franciacortina per conoscere da vicino come nascono le nostre famose 'Bollicine”. In programma, per gli iscritti, una cena con piatti bresciani.

Altre informazioni e prenotazioni contattando la segreteria del circolo al 328 0377731; circolo.franciacorta@email.it