Piera Genta conquista la corona di Miglior sommelier piemontese Fisar 2008
Prima su tutti si è imposta la sommelier Piera Genta della delegazione di Torino, piazzandosi davanti al vercellese Ennio Pillone e al torinese Vincenzo Fragomeni che si classificavano rispettivamente al secondo e terzo posto (nella foto, da sinistra: Vincenzo Fragomeni, Piera Genta ed Ennio Pillone). Domenica 15 giugno presso il Museo del gusto di Frossasco
(To) si è svolta la Giornata del sommelier Fisar del Piemonte (Delegazioni di Torino, Vercelli, Alessandria e Asti). Quest'anno è stata la delegazione di Torino a occuparsi dell'organizzazione, in collaborazione con il prestigioso e istituzionale Museo del gusto di Frossasco e con il patrocinio della Regione Piemonte.
La giornata iniziava con un dibattito sul tema "Cultura del bere per il rispetto della vita" per poi proseguire - davanti ad un folto pubblico di enoappassionati e con la presenza del consigliere nazionale Fisar Luigi Terzago, dei delegati di Torino, Vercelli, Asti e Alessandria e del direttore del Museo del gusto Ezio Giaj - con la gara per il Miglior sommelier piemontese 2008, gara valevole per la selezione al Concorso nazionale sommelier dell'anno Fisar. La fase finale del concorso vedeva cimentarsi 8 sommelier in rappresentanza delle Delegazioni di Torino, Vercelli, Alessandria e Asti. La gara verteva su una prova scritta di cultura enoica generale, una prova di degustazione e scelta dei bicchieri e la consueta prova di tecnica di servizio. Il Presidente della Giuria era il sommelier Claudio Genova, già campione piemontese degli scorsi anni. La giornata si è conclusa con alcune degustazioni di formaggi e di vini del pinerolese con la presenza dei produttori. Il prossimo anno sarà la delegazione di Vercelli ad occuparsi dell'organizzazione dell'evento.
Piera Genta è una giornalista ed è responsabile per il Piemonte, della Valle d'Aosta e della Liguria dell'Associazione stampa agroalimentare italiana. Collabora con molte testate giornalistiche di settore, tra le quali Italia a Tavola, e con la rivista Il Sommelier. Di cittadinanza italo-americano da molti anni è impegnata nella promozione e comunicazioni delle eccellenze agroalimentari nazionali. Sommelier professionista delle delegazione di Torino svolge la sua attività per molte aziende enologiche come degustatrice e divulgatrice dei loro prodotti e cura in qualità di giornalista/sommelier una rubrica tematica all'interno del programma 'Rosso di sera” in onda sull'emittente televisiva piemontese Primantenna Tv.
(To) si è svolta la Giornata del sommelier Fisar del Piemonte (Delegazioni di Torino, Vercelli, Alessandria e Asti). Quest'anno è stata la delegazione di Torino a occuparsi dell'organizzazione, in collaborazione con il prestigioso e istituzionale Museo del gusto di Frossasco e con il patrocinio della Regione Piemonte.La giornata iniziava con un dibattito sul tema "Cultura del bere per il rispetto della vita" per poi proseguire - davanti ad un folto pubblico di enoappassionati e con la presenza del consigliere nazionale Fisar Luigi Terzago, dei delegati di Torino, Vercelli, Asti e Alessandria e del direttore del Museo del gusto Ezio Giaj - con la gara per il Miglior sommelier piemontese 2008, gara valevole per la selezione al Concorso nazionale sommelier dell'anno Fisar. La fase finale del concorso vedeva cimentarsi 8 sommelier in rappresentanza delle Delegazioni di Torino, Vercelli, Alessandria e Asti. La gara verteva su una prova scritta di cultura enoica generale, una prova di degustazione e scelta dei bicchieri e la consueta prova di tecnica di servizio. Il Presidente della Giuria era il sommelier Claudio Genova, già campione piemontese degli scorsi anni. La giornata si è conclusa con alcune degustazioni di formaggi e di vini del pinerolese con la presenza dei produttori. Il prossimo anno sarà la delegazione di Vercelli ad occuparsi dell'organizzazione dell'evento.
Piera Genta è una giornalista ed è responsabile per il Piemonte, della Valle d'Aosta e della Liguria dell'Associazione stampa agroalimentare italiana. Collabora con molte testate giornalistiche di settore, tra le quali Italia a Tavola, e con la rivista Il Sommelier. Di cittadinanza italo-americano da molti anni è impegnata nella promozione e comunicazioni delle eccellenze agroalimentari nazionali. Sommelier professionista delle delegazione di Torino svolge la sua attività per molte aziende enologiche come degustatrice e divulgatrice dei loro prodotti e cura in qualità di giornalista/sommelier una rubrica tematica all'interno del programma 'Rosso di sera” in onda sull'emittente televisiva piemontese Primantenna Tv.

