Claudio MelisDoppio appuntamento in Alta Badia per chi ama la cucina d'autore. A luglio e a settembre 2008 l'hotel 4 stelle Ciasa Salares di San Cassiano (Bz) riserva agli appassionati gourmet delle lezioni di cucina tenute da Claudio Melis, 're dei fornelli” de La Siriola, ristorante stellato ospitato al piano terra dell'hotel nonché degli altri luoghi del gusto del Siriolagroup, l'esclusivo après dinner Siriola Cafè e il raffinato ristorante La Terrazza. Il primo corso si tiene in piena estate, l'altro a inizio autunno, stagioni splendide entrambe da vivere nelle Dolomiti. Le lezioni (8 ore in due giorni per ogni corso con al massimo 10 partecipanti) sono cadenzate da aperitivi di benvenuto in cucina, sfiziosi pranzi in Terrazza, cene nel ristorante dell'hotel e a La Siriola.