I ristoranti frequentati più volentieri sono di tipo tradizionale, informali e rustici. Piacciono i locali semplici, un clima non troppo invasivo e una tranquillità di confortevole comodità. Niente orpelli superflui e atmosfera blasé, mentre un clima ruspante e una cucina casalinga, saporita e vigorosa nonché abbondante e curata non dovrebbe mancare.