Il ristorante pizzeria 'Le Specialità” di Milano, che a partire dall'estate scorsa si è attrezzato per offrire menu privi di glutine ma al contempo sfiziosi, proponendo 37 tipi di pizza insieme ad altri piatti, come pasta, fritti e dolci fatti in casa, ha festeggiato la sua 5000.ma pizza per celiaci.Tre le pizze più richieste si ricordano quella alle verdure, margherita e ai frutti di mare, ma in vetta alla classifica sorpassando di gran lunga le altre due è risultata la pizza alle verdure, gustosa e allo stesso tempo di alta digeribilità. Sicuramente una grande risposta e un'opportunità da proporre ai celiaci, sempre in numero maggiore, per la qualità e il confermato successo della pizzeria.