Il Premio "Stelle della Ristorazione" è una prestigiosa onorificenza nazionale al merito professionale ideato e realizzato dall'Associazione per premiare la quotidiana attività dei Cuochi nostri associati, svolta con dignità e passione, in favore della millenaria tradizione culinaria italiana. La manifestazione nazionale delle "Stelle della Ristorazione" è un grande evento di prestigio giunto felicemente alla seconda edizione ed avrà luogo a Montecatini Terme nei giorni lunedì e martedì 10 - 11 marzo 2008.
L'Onorificenza delle "Stelle della Ristorazione" (un bellissimo Trofeo personalizzato con una stella dorata in elegante confezione) viene consegnata a titolo gratuito a tutti i Cuochi professionisti aderenti all'Associazione Professionale Cuochi Italiani, a condizione che siano presenti alla manifestazione di Montecatini Terme. Possono partecipare e ritirare il premio 2008 anche i Cuochi che sono già in possesso del Trofeo "Stelle della Ristorazione" dell'anno 2007. Il premio "Stelle della Ristorazione" non potrà essere consegnato a domicilio. La quota di partecipazione è fissata in 180,00 euro per persona e darà diritto ad una maestosa cena di gala nella storica Fattoria Medicea, al pernottamento in hotel quattro stelle, alla prima colazione e al pranzo tipico toscano. Possono partecipare anche i famigliari con la stessa quota.
Per partecipare è necessario comunicare all'Associazione i nominativi dei presenti effettuando contemporaneamente un versamento di anticipo - prenotazione di 80,00 euro per persona. Si può versare sul conto corrente postale n. 43369206 intestato a Associazione Cuochi Italiani - Piazza Adigrat n. 6 - 20133 Milano.
Iscrizioni all'Associazione entro e non oltre il 15 febbraio 2008.