Ais Mantova e il premio Rigoletto d'Argento 2007
Nel 1997 da un'idea di Franco Freddi e del delegato Ais di Mantova Luigi Bortolotti nasceva il premio 'Rigoletto d'Argento”, (quest'anno alla sua undicesima edizione), assegnato presso il 'Ristorante Ambasciata 'di Quistello (Mn).
Per il 2007 la Commissione organizzatrice, all'unanimità, ha premiato Arturo Rota, direttore generale della Veronelli Editore, per 'l'onestà e la capacità che esprime nel continuare l'opera indimenticabile di Luigi Veronelli, a ragione considerato, nel mondo, il padre della moderna critica enogastronomica italiana” e Michele Shah (Wine, Food & Travel Writer/Journalist Consultant to the Italian Wine Trade)” per il sapiente e attento contributo di informazione e conoscenza, che, attraverso la sua attività di giornalista, offre alla cultura enogastronomica italiana nel mondo”.
Per il 2007 la Commissione organizzatrice, all'unanimità, ha premiato Arturo Rota, direttore generale della Veronelli Editore, per 'l'onestà e la capacità che esprime nel continuare l'opera indimenticabile di Luigi Veronelli, a ragione considerato, nel mondo, il padre della moderna critica enogastronomica italiana” e Michele Shah (Wine, Food & Travel Writer/Journalist Consultant to the Italian Wine Trade)” per il sapiente e attento contributo di informazione e conoscenza, che, attraverso la sua attività di giornalista, offre alla cultura enogastronomica italiana nel mondo”.

