Il ristorante 'La Marinella” di Trieste ha ospitato le votazioni per l'elezione del nuovo fiduciario della Sezione dell'Associazione maîtres italiani ristoranti e alberghi). All'unanimità è stato rieletto il fiduciario uscente Giacomo Rubini, che resterà in carica per il quadriennio 2008-2012. Soddisfatissimo il nuovo eletto, che dopo aver ripercorso le tappe e i traguardi dei precedenti quattro anni ha fissato 'nuovi” importantissimi obiettivi che l'Associazione si è posta per i propri iscritti di modo da rappresentare il futuro di tutto il settore turistico ed enogastronomico.
Il nuovo organigramma della Sezione prevede al fianco di Rubini come vice fiduciario Stefano Dimini, maître d'hotel e docente scuola alberghiera, come tesoriere Evaristo Busetti, maître d'hotel, come segretario Francesca Simsig, giornalista. E ancora in qualità di addetto stampa e pr Francesca Simsig, giornalista, come addetto alla formazione Giacomo Morello, maître d'hotel e docente scuola alberghiera, come maestro dei vini Walter Chiurlotto, maître d'hotel e sommelier, come delegata Amirine Elena Olivotto, ristoratrice, come delegato Giovani Amirini Fabio Pezzella, maître d'hotel e docente scuola Alberghiera, come delegato zona Pordenone Fabio Pezzella, maître d'hotel e docente scuola Alberghiera, e infine come delegato zona Gorizia Gianluca Patruno, maître d'hotel e ristoratore.