Ha preso vita a Milano, per la prima volta nel suo genere, un temporary  restaurant che resterà aperto al pubblico fino al 30 novembre, in via Tortona 32, nel quartiere più creativo di Milano e area di tendenza per la moda e il design internazionale. Il POP UP – Temporary Restaurant è in sostanza uno spazio caratterizzato da un'area cooking show nella quale i pasti saranno preparati davanti al pubblico e gli chef saranno a disposizione per soddisfare richieste e curiosità sulle ricette proposte.
Nintendo animerà un'area ludica dove presenterà La Guida in Cucina, il titolo per Nintendo DS che consente di selezionare, preparare e cucinare in modo semplice e pratico più di 250 piatti della cucina internazionale.

Per due fine settimana, la location sarà dedicata alle lezioni di cucina che si terranno sia il sabato che la domenica alle 11 del mattino. Uno chef insegnerà a cucinare piatti a tema con l'aiuto di Nintendo DS e La Guida in Cucina, dopodiché tutti potranno gustare le prelibatezze preparate.
Noi di 'Italia a Tavola' abbiamo testato La Guida in Cucina con la collaborazione dello chef Simone Rugiati (nella foto).
Il 15 e 16 Novembre le lezioni saranno dedicate alla preparazione di 'dolci&dolcetti per le feste”.
Per partecipare alle lezioni è sufficiente presentarsi presso il POP UP – Temporary Restaurant. Le postazioni per cucinare sono limitate, ma tutti potranno comunque assistere allo show cooking.

POP UP – Temporary Restaurant sarà aperto al pubblico dal lunedì al venerdì, a pranzo dalle 12 alle 14 e a cena dalle 19 alle 23. POP UP – Temporary Restaurant è un progetto Spoongroup. I partner dell'evento sono Nintendo DS con La Guida in Cucina, Bestetti e Associati, Candy elettrodomestici, Bravo Cucine e Baxter per l'arredo.
 
Ezio Zigliani