Aspi, l'Associazione della sommellerie professionale italiana, ha portato a Milano 38 piccoli e grandi viticoltori sotto il segno della qualità. Il 6 ottobre presso la sede della Sanpellegrino, lungo il Naviglio grande, ha avuto luogo una degustazione guidata della cultura del buon bere.
«La qualità è il filo conduttore di questo evento – ha spiegato il presidente Giuseppe Vaccarini (nella foto) - ma è anche la filosofia dell'associazione. Il nostro impegno è quello di far conoscere le produzioni delle migliori cantine italiane, sia che abbiano delle produzioni limitate sia che offrano volumi medi o Giuseppe Vaccarinigrandi». A sua volta Nino Papalettera, coordinatore lombardo Aspi, non ha mancato di segnalare che «si tratta di un primo evento per creare un rapporto reale e continuativo tra l'associazione e le realtà produttive lombarde».

I produttori che hanno partecipato al banco di assaggio:
Cantina Araldica di Castelboglione (At),
Azienda agricola Albino Rocca di Barbaresco (Cn),
Gianpaolo Manzone di Serralunga d'Alba (Cn),
Silvano ed Elena Boroli di Alba (Cn), cantina Parroco di Neive (Cn),
I Vini del Sole Distribuzione (Genova),
Azienda La Rocchetta – Castel Merlo di Villongo (Bg),
Provenza di Desenzano del Garda (Bs),
Piccolo Bacco dei Quaroni di Montù Beccaria (Pv),
Cantina Torrevilla di Codevilla (Pv),
Rossi de Bellagente di Stradella (Pv),
Arpepe di Sondrio, agricola Nailam di Romeno (Tn),
Cavit di Trento, Fratelli Dorigati di Mezzocorona (Tn),
Ferrari Fratelli Lunelli di Trento, cantina Josef Weger di Cornaiano (Bz),
Cantina di Caldaro (Bz)
Distillerie Roner di Termeno (Bz)
Campo del Sole di Bertinoro (Fc)
Azienda San Giuseppe di San Pietro di Feletto (Tv)
Borgo Molino di Roncadelle di Ormelle (Tv),
Fratelli Fabiano di Sona (Vr)
Feresin Davide di Cormons (Go)
Il Carpino e agricola Zuani di San Floriano del Collio (Go)
Vigneti Fantinel di Spilimbergo (Pn)
Luigi Mulinelli di Ziano Piacentino (Pc)
Croce del Moro di Rosora (An)
Fazi Battaglia di Castelplanio (An)
Vigneti Reale di Lecce, Conti Zecca di Leverano (Le)
Francesco Candido di Sandonaci (Br)
Cantina e oleificio sociale di San Marzano (Ta)
Fattoria Selvanova di Castel Campagnano (Ce)
Cantina del Giocantinu di Berchidda (Ss)

Marino Fioramonti