Da qualche giorno la 'mise en place” di Alma è affidata ai piatti di Villeroy & Boch, nuovo fornitore accreditato della Scuola internazionale di cucina italiana di Colorno (Pr). In particolare la collezione scelta per imbandire le tavole del ristorante nelle migliori occasioni, ma anche per il quotidiano svolgersi dei menu di lavoro di tutti gli allievi, è quella firmata Gualtiero Marchesi (nella foto).
Piatti studiati per un servizio di altissimo livello, pensati dal grande maestro in collaborazione con i designer della grande azienda internazionale con sede in Lussemburgo, un marchio storico, i cui natali datano 1749, un marchio adatto per la Scuola Alma, che è sempre più Internazionale come è sua vocazione fin dalla nascita.
«Siamo fieri - ha commentato Antonio Bertoli del gruppo Abert, divisione Broggi che distribuisce in Italia i prodotti della linea ristorazione di Villeroy & Boch - di collaborare con i più grandi professionisti del settore per portare nel mondo la nostra migliore tradizione culinaria». L'altissima qualità dei prodotti Villeroy & Boch è la miglior garanzia di un servizio adeguato alla qualità delle preparazioni sfornate nelle cucine di questa grande Scuola.

Il marchio 
Da oltre 250 anni il marchio Villeroy & Boch è sinonimo di ceramiche di gran classe, prodotti di qualità e dal design inconfondibile. La ceramica è sin dagli esordi la sfera primaria dell'attività dell'azienda e ciò che ha contribuito negli anni a trasformarne il marchio in uno dei leader mondiali per settore gastronomico. Con sede in Lussemburgo l'azienda occupa oggi circa 10.000 dipendenti in 125 paesi.
Dal 2003 i prodotti Villeroy & Boch Hotel & Restaurant sono distribuiti sul mercato italiano da Brogli 1818, marchio storico della posateria facente parte del Gruppo Abert.
La collaborazione tra un marchio storico come Broggi e uno altrettanto prestigioso quale Villeroy & Boch è in grado di offrire alle più grandi catene, agli alberghi più esclusivi e ai ristoranti più rinomati, una gamma completa, di altissimo prestigio, diffusa con capillarità sull'intero territorio italiano.


Villeroy & Boch Hotel&Restaurant Division
V. Don Primo Mazzolari, 17 25050 Passirano Bs
Tel. 030 6853611 – Fax. 030 6853610
 

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