CANTON TICINO - Lo chef Frank Oerthle del Ristorante Galleria Arté di Lugano è stato nominato 'cuoco emergente del Ticino 2009” dalla prestigiosa Guida gastronomica Gault Millau, la quale gli ha pure dato un punto in più portandolo a 16. Il Ristorante, che fa parte del Grand Hotel Frank OerthleVilla Castagnola, esprime un concetto nuovo di gastronomia e arte. Esso abbina infatti il concetto di poter gustare Arte e Gastronomia di alto livello stando comodamente seduti a tavola. Questa filosofia è già ben conosciuta nelle grandi città come New York e Londra, ma decisamente nuova alle nostre latitudini. Ogni anno si alternano 3 differenti mostre di scultura, mentre il cuoco rimane sempre il punto di riferimento.


Grand Hotel Villa Castagnola
Viale Castagnola 31
6906 Lugano (Svizzera)
Tel. +41 (0)91 973 25 55
Fax +41 (0)91 973 25 50
info@villacastagnola.com
www.villacastagnola.com