Il 22 ottobre il team "Arte in Cucina" dell'Associazione Provinciale Cuochi di Como ha partecipato alle olimpiadi della cucina ad Erfurt in Germania nella fiera mondiale per la ristorazione Inoga Erfurt 2008. Ottimi i risultati, medaglia d'argento per i programmi presentati dai cuochi comaschi capitanati dal Team Manager Luigi Gandola di Bellagio, dal Vice Presidente dell'associazione Cesare chessorti di Orsenigo e dai segretari e Pubbliche relazioni Estero Molteni Roberto di Erba e Giovanni Beltramini di Zurigo.

Per  questa occasione i ragazzi del team partecipano con i programmi:
- MOLTENI ROBERTO: Scultura in Pasta di Sale
- GANDOLA  LUIGI: Scultura di Frutta e Verdura intagliata
- BELTRAMINI GIOVANNI: Scultura di Margarina
- FRIGERIO CLAUDIO: Scultura in Zucchero e scultura di cioccolato in collaborazione col il team manager Luigi Gandola

Il Team ha totalizzato in totale la medaglia d'argento e una menzione particolare al Plastico Raffigurante Bellagio di Roberto Molteni interamente in pasta di sale, inoltre Roberto ha ricevuto dai visitatori della fiera un mare di complimenti e una delegazione di chef americani gli ha conferito la tessera di membro onorario degli chef italiani in america. Anche Beltramini Giovanni ha stupito con un pescatore del Lago in margarina e una caricatura di un'Uomo durante l'imbottigliatura di acqua in una damigiana di vino, una provocazione per diminuire il consumo di alcol. Il Patria in Zucca realizzato dallo chef Gandola non è rimasto inosservato, c'era chi faticava a fotografarlo perché la gente ostruiva il passaggio. Claudio Frigerio infine ha strabiliato il pubblico con le sue mani d'oro nel modellare lo Zucchero soffiato e tirato, rose e fiore d'acqua dolce erano il tema della sua opera intitolata Le meraviglie della natura, strepitoso anche il suo mappamondo in cioccolato realizzato in collaborazione con l'amico chef Gandola.

Prossimo appuntamento del team a Ristorexpo in febbraio e subito dopo agli Internazionali d'Italia a Marina di Carrara a difendere il titolo di Gandola, due volte campione Italiano 2004 e 2008.