La promozione e la valorizzazione della ristorazione provinciale di qualità - senza dimenticare il territorio e le sue peculiarità, fondamenti della varietà geografica - non può naturalmente prescindere dalla comunicazione. In linea con il suo primo obiettivo, l'Associazione Brescia a Tavola propone la 'Guida Brescia a Tavola”, realizzata in italiano e inglese per rispondere all'esigenza di un pubblico sempre più vasto. La completezza dell'informazione sposa la maneggevolezza in un buon equilibrio di contenuti e gradevolezza delle scelte grafiche.
La realizzazione cartacea, che va incontro al gusto dei più tradizionalisti, ovviando nel frattempo a ogni eventuale assenza di 'connessione” con il web, giunge a sintetizzare e perfezionare la dinamica realtà del portale www.bresciaatavola.it.
E proprio il successo del portale, affermato indirizzo 'di riferimento” per gli addetti ai lavori e per gli appassionati (oltre 300 visite al giorno con più di 2100 pagine lette) è stato lo sprone a fornire un ulteriore servizio, una guida tascabile esauriente nei contenuti, realizzata in collaborazione con l'assessorato al Turismo della Provincia di Brescia. Tra città, hinterland, pianura, Franciacorta, laghi e valli, sono ben 280 i locali selezionati in base a specifici requisiti a salvaguardia della qualità dell'offerta e classificati per ambiente, accoglienza, competenza, offerta enogastronomica, descritti nel linguaggio universale dei pittogrammi e con le utili specifiche di località e listini aggiornati. Unitamente ai locali è stato dato ampio risalto ai singoli territori, al calendario delle manifestazioni e ai 10 uffici turistici della Provincia di Brescia (IAT). La guida si trova in vendita al prezzo di € 9,90 presso gli uffici dell'Associazione, gli uffici Turistici della Provincia di Brescia e le librerie ed è prenotabile on-line.
www.bresciaatavola.it
www.bresciaarestaurants.it