Onav Lombardia festeggia 200 nuovi assaggiatori
Nuove forze per l'Onav Lombardia che dallo scorso maggio può contare su 200 nuovi assaggiatori di vino, insigniti di tale mandato presso l'azienda 'La Ferghettina” di Adro (Bs), nello scenario della Franciacorta, alla presenza del presidente nazionale Bruno Rivella, del consigliere nazionale Vito Intini e della delegata regionale Simonetta Carminati. In realtà si tratta di tutti coloro che già operano nel settore enologico o che, semplici appassionati, hanno superato l'esame al termine di uno degli 11 corsi che l'Onav Lombardia ha organizzato nella regione nel primo semestre del 2007. Diploma di assaggiatore e, come segno di accoglienza nell'organizzazione, la spilletta con il simbolo dell'Onav li distinguono ora nell'incarico.
E prosegue da settembre il ciclo di corsi per assaggiatori, proponendo un calendario di incontri in 14 città della regione. Con oltre 1.750 soci regolarmente iscritti, un calendario annuale di oltre 20 corsi e numerosi eventi a tema, Onav Lombardia è divenuto il punto di riferimento nella diffusione della conoscenza del vino di qualità grazie alla passione e alla serietà dei suoi sostenitori. Alla direzione lombarda figurano professionisti impiegati in diversi settori uniti dalla passione per il vino, che trasmettono ogni anno a centinaia di iscritti in modo qualificato e trasparente.
Lo statuto Onav, infatti, prevede che il nome dell'associazione non possa essere usato per fini commerciali, garantendo a tutti gli iscritti la serietà del corso. «I punti di forza di Onav Lombardia sono l'integrità morale e i servizi offerti ai soci una volta concluso il corso» afferma Simonetta Carminati (nella foto), delegato regionale per la Lombardia. L'associazione non abbandona mai i propri iscritti e offre sempre nuovi stimoli. Fra questi ricordiamo anzitutto le numerose serate di degustazione, dedicate ad una singola tipologia o ad una regione enologica. Vi è poi il progetto Fidelity, che offre ai soci sconti e privilegi in una selezione di enoteche e wine bar convenzionati su tutto il territorio regionale. Vi è infine l'attività culturale di recupero dei Vitigni Storici, a cui Onav Lombardia si sta dedicando».
Entrare a far parte di Onav Lombardia è semplice. Tutti gli interessati, appassionati o operatori, possono accedere ai corsi. La quota di partecipazione comprende 18 lezioni, il testo didattico, una valigetta con 4 bicchieri Isos da degustazione e l'iscrizione biennale all'Associazione. Al termine del corso, dopo un esame finale, a ogni partecipante viene rilasciata la 'Patente di Assaggiatore” riconosciuta dal ministero delle Politiche Agricole e Forestali che permette l'iscrizione all'Albo nazionale degli Assaggiatori.

