Vincenzo Candiano della Locanda Don Serafino di Ragusa è risultato o il Miglior chef emergente del sud ed è stato premiato da Gualtiero Marchesi in occasione di Vitignoitalia a Napoli. Si sono posizionati al secondo e terzo posto rispettivamente il pugliese Michele Rotondo della Masseria Petrino di Palagianello e il campano Donato Episcopo della Casa del Nonno di Mercato San Severino.

Nell'area CookingforWine, targata Luigi Cremona, della fiera campana si sono confrontati 36 chef venuti da ogni parte d'Italia e del mondo, e si è avuto per la prima volta a Napoli un vertice del Gruppo cuochi italiano all'estero e degli Eurotoques: per tre giorni la formula è stata quella della cucina a vista, dello show gastronomico e dell'eccellenza italiana raccontata da Gualtiero Marchesi e portata in tavola da Enrico Derflingher, Ernesto Iaccarino, Heinz Beck, Filippo La Mantia e tanti altri. Nove giovani chef, 3 per ogni regione in gara, si sono contesi fino all'ultimo piatto il Premio Miglior chef emergente del sud.

Importante sottolineare che VitignoItalia ha chiuso i battenti con un successo di pubblico e critica: 16.500 visitatori e soddisfazione delle aziende espositrici di oltre l'80%. Oltre 950 gli incontri mirati one to one e una media di 10 contatti per espositore.La manifestazione è cresciuta dunque, si espande e guarda oggi ancora più lontano: la sfida è radicare al sud il secondo evento italiano del vino, migliorarlo e arricchirlo.