La splendida cornice del Grand Hotel Pupp in Karlovy-Vary (Repubblica Ceca) ha ospitato la X edizione del Cocktail dietetico Mattoni Granddrink. I fi nalisti provenienti da tutto il mondo erano 25, tra cui il vincitore mondiale Sergio Pezzoli e i primi sei fi nalisti dell'Icc 2005.
Il regolamento prevedeva un cocktail da basso contenuto calorico nonché ricco di vitamine. A rappresentare l'Italia c'era Alfonso Miniero della sezione Campania che si è classifi cato al secondo posto (di seguito la sua ricetta).
Emotion Mattoni
10 cl di Mattoni 5 cl di succo Ace 4 cl di estratto di bacche 3 cl di succo di sedano 2 cl di yogurt magro decorazione: carota, mango, ananas, ribes