Iproduttori di vino e speck Igp Alto Adige si presentano a Milano per proporre agli operatori e al grande pubblico un itinerario del gusto tra i sapori e i profumi della regione. L'evento organizzato dalla Promozione Vini Alto Adige e dal Consorzio Speck Alto Adige Igp, dall'11 al 13 ottobre, in collaborazione con Ais Lombardia e Club Papillon comprenderà seminari, degustazioni guidate e un grande wine-tasting dove gli appassionati potranno incontrare i produttori e degustare la loro miglior produzione. Il tardo pomeriggio di giobedi 11 ottobre prevede il 'Wine Tasting” presso l'Hotel Four Seasons per l'incontro con i 33 produttori presenti con le loro specialità enoiche. La manifestazione si concentrerà poi  per le giornate successive in 10 enoteche della città, dove enoappassionati e gourmet potranno degustare i migliori vini altoatesini abbinati al prodotto principe della gastronomia dell'Alto Adige, lo speck. Sempre per il venerdi 12 e il sabato 13 sono in programma le degustazioni libere e gratuite nelle enoteche milanesi alla presenza dei produttori.

A corredo sono stati organizzati interessanti seminari in collaborazione con l'Ais Lombardia, in particolare 'Il Pinot Bianco, gli aromatici dell'Alto Adige e lo Speck Igp” - relatore Paolo Massorbio, 'I magnifici 4: Pinot nero, Santa Maddalena, Schiava, Lagrein e lo Speck Igp” - relatore Marco Gatti, 'I Gewürztraminer dell'Alto Adige e lo Speck Igp” - relatore Rossella Romani.