Cosa hanno in comune la pelletteria e la ristorazione d'eccellenza? Lo spiega Fiera Food System, società del gruppo Fiera Milano, che per la 92a Mipel-The Bagshow, la mostra internazionale della pelletteria, ha portato in scena la ristorazione più ricca e raffinata. Proprio in questa occasione è stato ampliato il numero dei punti ristoro del centro espositivo, con l'obiettivo di qualificare sempre più il servizio. Due i nuovi punti ristoro, pensati per soddisfare i palati più esigenti trasformando la tradizionale pausa pranzo in un'esperienza del palato.

Per gli amanti del pesce nel padiglione 12 c'era Claudio, la 'Pescheria dei milanesi”, uno dei più antichi e rinomati negozi di Milano dedicati ai prodotti del mare, mentre gli amanti della carne hanno trovato il meglio sul mercato nel ristorante 'Controvapore”, il raffinato locale che serve solo tagli di carne chianina forniti, con spedizioni giornaliere dalla Toscana, dalla famosa macelleria Cecchini. Queste proposte si aggiungono alle altre collaborazioni speciali già avviate da Fiera Food System: Sadler, ristorante 'stellato” e punto di riferimento della fiera,  La Banque, brand noto nel jet set milanese che ha aperto in Fiera un ristorante e un bar, il Beverin e Sushi Lab.