Molti snack,poca frutta.Un'analisi epidemiologica sulle abitudini alimentari dei ragazzi dai 14 ai 18 anni,condotta in alcune scuole della Campania da ricercatori del Cnr di Sassari insieme all'Istituto di scienze dell'alimentazione di Avellino ed esperti della nutrizione,mostra un eccesso di consumo di alimenti ricchi di grassi o zuccheri,associato a un basso consumo di alimenti semplici e nutrienti. A colazione mantiene il primato il latte e caffè (consumato dal 51% del campione),seguito dai biscotti (un terzo circa),da pane e fette biscottate con il 30%.Scarsa l'abitudine a miele,marmellata,yogurt.La situazione peggiora quando si passa agli spuntini.In quello mattutino,primato di pizzette con il 60%,seguite da biscotti con il 50%,seguono con il 30% panini imbottiti e crackers.La merenda,invece, è dominata da 'merendine”,snack al cioccolato e pane con nutella.Sempre presenti bevande e patatine con il 20% circa di media.