LADY DRINK 2004: BREIL, IL COCKTAIL DELLE DONNE
La lombarda Martina Pertosi, barlady Aibes, che lavora presso l'Hotel Principe di Savoia a Milano, ha conquistato il titolo di Lady Drink 2004 con il cocktail 'Breil” (3 cl Marsala Terre Arse Illva Saronno, 1 cl Aperol Barbero 1891, 1 cl Biancosarti Campari, 0,5 cl Mandarinetto Isolabella Illva Saronno, 5 cl Crodino Campari) in occasione dell'ottava edizione di Lady Drink che si è tenuta nel settembre 2004 nella cornice del Movenpick Hotel Central Park di Roma. Quattro le categorie del concorso (long drink, after dinner, pre dinner e sparkling) nelle quali le 110 partecipanti hanno gareggiato.
Al termine le vincitrici di ogni categoria si sono sfidate per il titolo assoluto. Per i drink sparkling (letteralmente 'frizzante”, ovvero con l'aggiunta di spumante) ha vinto Martina Pertosi con il cocktail 'Don Alfonso” (2 cl Cruzan Rum scuro, 1 cl Martini Vermouth Martini & Rossi, 5 cl Martini Moscato tappo blu Martini & Rossi, 2 cl spremuta d'arancia, 3 cl frullato di fragole). Invece, nella categoria after dinner ha raggiunto l 'podio” più alto Caterina Lasagna (Pub Fenix - Milano Marittima), con il cocktail 'Pigghy” (1,4 cl Havana Club rum bianco Ramazzotti, 2,8 cl Talea Saronno, 1,4 cl Marie Brizard Crema al Cocco, 1,4 cl latte di mandorle). Per la categoria pre-dinner (il cocktail per eccellenza) Marisa Camberini (Tea Room - Vibo Valentia) ha sbaragliato le contendenti, con il suo 'Magnifico” (2,5 cl Bombay Dry gin Martini & Rossi, 1,5 cl Bitter Campari, 1,5 cl Cherrybrandy Stock, 1,5 cl Absolut Vodka Maxxium, 1,5 Biancosarti Campari). Le prime tre classificate delle categorie sparkling, after-dinner e pre-dinner si sono sfidate in uno spareggio per aggiudicarsi, oltre al titolo di 'Lady drink 2004”, anche la prestigiosa 'Breil Cup”. Tra le emergenti ha trionfato Chiara Miolo, giovane barlady veneta della Discoteca Principe Azzurro di Legnago (Vr), che ha proposto 'Anima Gemella” (2 cl Cointreau Maxxium, 10 cl succo d'ananas Pago, 5 cl Mapo Mapo Barbero 1891, 2 cl Eristoff vodka Martini & Rossi, 10 cl Boero sciroppo di granatina Allied Domecq).
Al termine le vincitrici di ogni categoria si sono sfidate per il titolo assoluto. Per i drink sparkling (letteralmente 'frizzante”, ovvero con l'aggiunta di spumante) ha vinto Martina Pertosi con il cocktail 'Don Alfonso” (2 cl Cruzan Rum scuro, 1 cl Martini Vermouth Martini & Rossi, 5 cl Martini Moscato tappo blu Martini & Rossi, 2 cl spremuta d'arancia, 3 cl frullato di fragole). Invece, nella categoria after dinner ha raggiunto l 'podio” più alto Caterina Lasagna (Pub Fenix - Milano Marittima), con il cocktail 'Pigghy” (1,4 cl Havana Club rum bianco Ramazzotti, 2,8 cl Talea Saronno, 1,4 cl Marie Brizard Crema al Cocco, 1,4 cl latte di mandorle). Per la categoria pre-dinner (il cocktail per eccellenza) Marisa Camberini (Tea Room - Vibo Valentia) ha sbaragliato le contendenti, con il suo 'Magnifico” (2,5 cl Bombay Dry gin Martini & Rossi, 1,5 cl Bitter Campari, 1,5 cl Cherrybrandy Stock, 1,5 cl Absolut Vodka Maxxium, 1,5 Biancosarti Campari). Le prime tre classificate delle categorie sparkling, after-dinner e pre-dinner si sono sfidate in uno spareggio per aggiudicarsi, oltre al titolo di 'Lady drink 2004”, anche la prestigiosa 'Breil Cup”. Tra le emergenti ha trionfato Chiara Miolo, giovane barlady veneta della Discoteca Principe Azzurro di Legnago (Vr), che ha proposto 'Anima Gemella” (2 cl Cointreau Maxxium, 10 cl succo d'ananas Pago, 5 cl Mapo Mapo Barbero 1891, 2 cl Eristoff vodka Martini & Rossi, 10 cl Boero sciroppo di granatina Allied Domecq).
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Alberto Lupini