Amaro Nonino Quintessentia è primo assoluto nella categoria Amari alla Ultimate Spirit Challenge 2021, la più prestigiosa competizione sugli Spirits nel mondo presieduta da Paul Pacult, con oltre 300 finalisti che hanno partecipato alla competizione da 52 paesi. L’Amaro Nonino Quintessentia ha ottenuto il più alto riconoscimento, il Chairman’s trophy.

Amaro Nonino Quintessentia Amaro Nonino Quintessentia, primo assoluto alla Ultimate Spirit Challenge
Amaro Nonino Quintessentia


“Aromi di arancia e camomilla sono integrati e inebrianti. Delicatamente dolci, gli aromi erbacei e floreali risplendono attraverso la consistenza soffice con arancia rossa, fiori di borragine e un tocco di amarezza botanica. Questo è un amaro gustoso ed equilibrato con sapori ben integrati. Straordinario” Massima Raccomandazione!

Amaro Nonino Quintessentia nasce dall’antica ricetta di famiglia.
1933 Antonio Nonino avvia la produzione di liquori Nonino, crea Amaro Carnia, un infuso di erbe delle montagne friulane, usando la grappa da lui distillata come base alcolica.


Tra gli anni ‘40 e ’50, Silvia Nonino, moglie di Antonio, depositaria dell’arte distillatoria e liquoristica della famiglia, per dare un tocco internazionale all'Amaro Carnia, aggiunge varietà botaniche di terre esotiche e lontane a rappresentare le influenze dei diversi popoli che hanno segnato e arricchito la storia del Friuli Venezia Giulia. Nasce l’Amaro del Friuli.


Nel 1992 Cristina, Antonella ed Elisabetta alla continua ricerca della qualità assoluta, sostituiscono nella ricetta dell’Amaro di famiglia la Grappa con ÙE® Acquavite d’uva invecchiata in barriques, l’Acquavite creata per loro nel 1984 dal padre e dalla madre, Giannola e Benito. Lo splendido risultato di ÙE® si fonde così all’esperienza di Antonio Nonino. Goccia dopo goccia nasce Amaro Nonino Quintessentia® nobilitato da ÙE® invecchiata oltre 12 mesi in barriques e piccole botti!


L'elegante etichetta, creata dall’architetto Luca Cendali, è un omaggio ad Antonio Nonino, il nome Quintessentia è scelto per celebrare l’essenza alchemica più pura ottenuta attraverso il passaggio generazionale della ricetta di famiglia. La coppa di Igea in alto al centro dell'etichetta è un simbolo per onorare l’origine dell’Amaro, nato storicamente come rimedio medicinale.


Amaro Nonino Quintessentia®, perfetto sorseggiato in purezza o servito con ghiaccio e fetta d’arancia è diventato un classico moderno ed è una star nel mondo della mixologia internazionale.


E’ infatti l’ingrediente chiave del Paper Plane creato dal famoso mixologist Sam Ross, il cocktail Modern-Classic, entrato nella sezione “ New Era drinks “ dell'International Bartender Association (Iba), scelto dal New York Times per rappresentare la categoria degli “Equal-parts cocktails” che ha fatto innamorare i cocktail bar e gli appassionati di tutto il mondo ed è divenuto un “Classico-Moderno tanto da essere considerato come il drink che ha "rilanciato a livello mondiale l'uso dell'amaro italiano" in miscelazione.


Provatelo anche come Aperitivo con ghiaccio, arancia e Spumante o Prosecco; uno Spritz 100% vegetale! Salute.