Fabrizio Salce cavaliere della Robiola di Roccaverano 2022
Domenica 26 giugno il giornalista enogastronomico e penna di Italia a Tavola Fabrizio Salce sarà dichiarato Cavaliere della Robiola di Roccaverano [...]
Domenica 26 giugno nell'ambito della XXI Fiera carrettesca - Festa della Robiola di Roccaverano Dop, il Consorzio della Robiola di Roccaverano Dop investirà il giornalista enogastronomico e penna di Italia a Tavola Fabrizio Salce con il titolo di Cavaliere della Robiola di Roccaverano. Un riconoscimento importante che nelle ultime due edizioni della Fiera è andato ad Edoardo Raspelli e Tessa Gelisio.
«Credo che il Consorzio della Robiola di Roccaverano Dop, investendomi del titolo di cavaliere del loro pregiato formaggio, voglia ribadire il proprio ringraziamento per il mio lavoro svolto dal 2018 al 2021 in qualità di ufficio stampa.» commenta Fabrizio «Abbiamo comunicato insieme l’operato dei produttori e la qualità della Robiola per 4 lunghi anni; un periodo in cui ci sono stati momenti bellissimi ed altri drammatici con la pandemia. E’ stata la concertazione tra di noi e la grande fiducia che mi è stata riservata a far si che il lavoro svolto sia stato ottimale e a grandi livelli di comunicazione»
«Inoltre negli ultimi anni la mia crescita professionale non è passata inosservata da chi lavora nel mondo del food con serietà e professionalità. Da oltre 25 anni mi occupo delle nostre eccellenze gastronomiche con passione e amore: in TV, alla radio, sul web, sulla carta stampata portando al pubblico le filiere di produzione e le voci dei produttori. L’ho fatto e lo faccio senza anteporre la mia persona all’argomento trattato, portando rispetto verso chi lavora e cerca di crescere, cercando di informare con contenuti veri.Sono decisamente felice!!!»

