Identità Golose sarà online. On the road nelle cucine degli chef
Identità Golose, il primo congresso nazionale di cucina d’autore, tra i più importanti in Europa, in programma dal 24 al 26 ottobre, non potrà svolgersi nella sua forma tradizionale e in presenza fino al 2021. Ma diventa Identità Golose On The Road - Digital Edition 2020 e si svolgerà in forma straordinaria per rispondere al dovere di documentare ciò che sta accadendo nel settore, per trovare nuove risposte e affrontare il cambiamento.
«Non ci ha mai abbandonato la convinzione che sia necessario, oggi più che mai, restare uniti in spirito di solidarietà per condividere informazioni, idee e nuove energie fotografando una realtà in evoluzione, costretta quest’anno a un formidabile cambio di passo e di pensiero», fanno sapere gli organizzatori.
«Si tratta, come è facile immaginare, di uno sforzo fuori dal comune che vedrà forze in campo impegnate on the road – continuano gli organizzatori - Che cosa significa? Poiché la situazione che vivremo nei prossimi giorni potrebbe non consentire a relatori e ospiti (che mai hanno dato forfait al congresso) di essere a Milano, sarà Identità Golose con la sua redazione ad andare da loro, nelle loro strutture, nelle loro cucine, nelle loro fabbriche. Un gesto di vicinanza e solidarietà più che mai necessario per condividere valori e ispirazioni che nascono solo grazie al confronto».
Identità Golose sarà quest’anno anche e più che mai una fucina di comunicazione: 3 strutture a Milano - in primo luogo l’Hub di via Romagnosi 3 - ospiteranno in assoluta sicurezza giornalisti, troupe televisive e fotografi in grado di documentare tutto ciò che sarà possibile registrare grazie alla disponibilità di chi - relatori, partner commerciali, giornalisti e media partner - non è venuto meno a un impegno comune.
I contenuti di Identità Golose On The Road - Digital Edition 2020 saranno resi disponibili in modalità digitale a partire da lunedì 16 novembre nelle forme e nei modi che saranno presentati venerdì 16 ottobre nel corso di una conferenza stampa in programma alle ore 11:30.
«Non ci ha mai abbandonato la convinzione che sia necessario, oggi più che mai, restare uniti in spirito di solidarietà per condividere informazioni, idee e nuove energie fotografando una realtà in evoluzione, costretta quest’anno a un formidabile cambio di passo e di pensiero», fanno sapere gli organizzatori.
«Si tratta, come è facile immaginare, di uno sforzo fuori dal comune che vedrà forze in campo impegnate on the road – continuano gli organizzatori - Che cosa significa? Poiché la situazione che vivremo nei prossimi giorni potrebbe non consentire a relatori e ospiti (che mai hanno dato forfait al congresso) di essere a Milano, sarà Identità Golose con la sua redazione ad andare da loro, nelle loro strutture, nelle loro cucine, nelle loro fabbriche. Un gesto di vicinanza e solidarietà più che mai necessario per condividere valori e ispirazioni che nascono solo grazie al confronto».
Identità Golose sarà quest’anno anche e più che mai una fucina di comunicazione: 3 strutture a Milano - in primo luogo l’Hub di via Romagnosi 3 - ospiteranno in assoluta sicurezza giornalisti, troupe televisive e fotografi in grado di documentare tutto ciò che sarà possibile registrare grazie alla disponibilità di chi - relatori, partner commerciali, giornalisti e media partner - non è venuto meno a un impegno comune.
I contenuti di Identità Golose On The Road - Digital Edition 2020 saranno resi disponibili in modalità digitale a partire da lunedì 16 novembre nelle forme e nei modi che saranno presentati venerdì 16 ottobre nel corso di una conferenza stampa in programma alle ore 11:30.
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini