Il marchio Pariani, attivo dal 1953 e riconosciuto per la sua pasticceria artigianale di alta qualità, celebra l’Epifania 2026 con il ritorno del Cammello di Sfoglia, dolce iconico profondamente legato al territorio varesotto. Prodotto a Ferno (Va), il Cammello rappresenta un riferimento identitario per chi ricerca sapori autentici e lavorazioni fedeli alla ricetta storica.

Il Cammello di Sfoglia Pariani torna protagonista dell’Epifania varesotta
Il Cammello di sfoglia della Pasticceria Parini

Una ricetta storica di pasticceria artigianale italiana

Il Cammello di Sfoglia Pariani è realizzato secondo i canoni della vera pasticceria italiana: sfoglia fragrante lavorata a mano, farciture classiche a base di crema e panna, ingredienti semplici e riconoscibili. L’assenza di reinterpretazioni moderne valorizza tecnica, esperienza e rispetto della forma originale, restituendo un dolce che conserva gusto e identità nel tempo.

Un dolce che racconta il territorio e la sua storia

La forma del cammello richiama il viaggio dei Re Magi e simboleggia attesa, condivisione e festa. Questo dolce è quasi esclusivo del Varesotto, caratteristica che ne rafforza il valore culturale e lo rende un unicum nel panorama dolciario nazionale. Pariani è oggi uno dei nomi di riferimento per questa specialità, riconosciuta come elemento distintivo dell’Epifania locale.

I valori del marchio Pariani

La filosofia Pariani si fonda sulla continuità produttiva, sul rispetto delle ricette storiche e sulla volontà di offrire dolci che siano espressione dell’identità territoriale. Il Cammello di Sfoglia non è una moda stagionale, ma un prodotto che vive grazie al legame emotivo con le famiglie e con il territorio, confermando il ruolo della pasticceria come custode di memoria e qualità.

Pasticceria Pariani
Via Oberdan 84, 21010 Ferno (Va)
+39 0331 235568