Il Masaf (ministero dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste) ha ufficialmente riconosciuto il Consorzio di tutela del Cavolfiore della Piana del Sele Igp, dopo l'iscrizione dell'Indicazione geografica protetta nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea il 2 luglio 2024.

Consorzio tutela cavolfiore Piana Sele Igp
Riconosciuto il Consorzio di tutela del cavolfiore della Piana del Sele Igp

Lo comunica il ministero attraverso una nota su Facebook, sottolineando che con questo nuovo riconoscimento il numero dei consorzi incaricati di tutelare, promuovere e valorizzare le indicazioni geografiche agroalimentari italiane sale a 185, confermando il primato dell'Italia nella certificazione dei prodotti di qualità. Il Consorzio di tutela del cavolfiore della Piana del Sele Igp rappresenta l'intera produzione certificata, dimostrando l'importanza della coesione territoriale e della collaborazione tra produttori. Questa aggregazione consentirà al prodotto di distinguersi sui mercati nazionali e internazionali, esaltando il legame tra territorio, qualità e tradizione agroalimentare.