Nel corso del 2023, la produzione totale di mele in Italia, ormai consolidata e inclusiva delle varietà più tardive, ha raggiunto la cifra di 2.174.674 tonnellate, registrando un incremento di circa il 2,9% rispetto all'anno precedente. È interessante notare che il volume di mele destinate alla trasformazione industriale ha sperimentato una lieve diminuzione rispetto al periodo precedente.

Mele cresce la produzione in Italia: 2 milioni di tonnellate nel 2023 è  29%
In Italia prodotte 2.174.674 tonnellate di mele nel 2023

Questo ha influenzato positivamente la disponibilità di mele destinate al mercato fresco, che ha conosciuto una crescita leggermente superiore al 4% rispetto all'anno precedente, raggiungendo complessivamente le 1.878.891 tonnellate. Tali dati emergono da un'analisi condotta da Assomela, il consorzio che rappresenta il 75% della produzione nazionale, sottolineando il ruolo chiave delle organizzazioni di produttori italiani nell'ambito della mela.

Le giacenze di mele per il mercato fresco al primo gennaio si assestano a 1.215.750 tonnellate, con un incremento del 4,8% rispetto al minimo record dello scorso anno e in linea con gli anni precedenti. Nel mese di dicembre sono state vendute complessivamente 164.376 tonnellate di mele. Per quanto riguarda il comparto del trasformato, i volumi sono in linea con le previsioni e si registra un mercato piuttosto ricettivo. Le vendite risultano regolari e in linea con i piani di decumulo. La commercializzazione in Europa è positiva, grazie alla minore presenza di mele polacche e tedesche. Nell'export oltremare si registrano invece alcune difficoltà logistiche dovute all'intoppo del canale Suez e dei conflitti nel Mar Rosso.