Chiuso il pub, si apre l'enoteca. Un segnale di speranza a Gallarate
Si chiamano Davide e Diego Taiano e Andrea Buffa. Sono 3 ragazzi che per il Covid-19 hanno dovuto sospendere la loro attività di catering e il loro irish pub. Ripartono subito però, onorando l'impegno preso col personale
Una storia imprenditoriale. Davide Taiano, Diego Taiano e Andrea Buffa: tre ragazzi, tre uomini con una famiglia sulle spalle, tre imprenditori che hanno dovuto chiudere nelle ultime settimane, a causa del Covid-19, la loro azienda di Catering - Lanzarotti 1967 - ed il loro Pub di matrice irlandese Johnnie Fox's Irish Pub a Casorate Sempione, fiore all’occhiello della provincia di Varese. Da qualche mese sognavano però di aprire un’enoteca e bar diurno nel centro pedonale di Gallarate (sita in Piazza della Libertà 2), e nonostante le limitazioni ed il clima di assoluta incertezza di questo periodo, hanno deciso di tenere fede agli impegni presi con il personale. 
Sono consapevoli di non avere paracaduti economici, ma hanno deciso di non fermarsi e di andare avanti in questa avventura, con in testa un monito chiaro: l’impegno morale nei confronti del nuovi collaboratori non può essere disatteso.
Questa scelta però non riguarda solo loro. I tre imprenditori, scegliendo questo percorso, lanciano un segnale di speranza e fiducia verso il prossimo e nei confronti della comunità in un momento buio della nostra economia dove certezze non ve ne sono.

