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Aperitivo in stile giapponese? Al Wen di Bergamo parte il nuovo format
La carta ideata dal giovane Stefano Corna, Bartender e Sake Sommelier, propone cocktail con materie prime selezionate di origine asiatica, che ben si prestano ad una originale rivisitazione delle ricette classiche
Wen, ristorante di cucina giapponese contemporanea, arricchisce la propria proposta con l’aperitivo Izakaya - in esclusiva per il Lounge bar. Ispirato agli Izakaya giapponesi, locali informali dove rilassarsi sorseggiando una bevanda e stuzzicando qualche piatto, il Lounge bar è uno spazio dedicato all’aperitivo o al dopocena, dal clima disteso e conviviale.
Da Wen aperitivo con cocktail Asian-oriented
La carta ideata dal giovane Stefano Corna, Bartender e Sake Sommelier, propone cocktail con materie prime selezionate di origine asiatica, che ben si prestano ad una originale rivisitazione delle ricette classiche. Frutto di appassionata ricerca e sperimentazione, è composta da undici drink alcolici e due analcolici in grado soddisfare qualsiasi palato.
A completare l’offerta, una prestigiosa selezione di spiriti e distillati dove non mancano edizioni limitate e produzioni di nicchia, provenienti dal Giappone e da tutto il mondo. In accompagnamento, il menu dedicato propone piatti tradizionali del Sol Levante in piccoli assaggi per rendere l’esperienza dinamica e stimolante, senza rinunciare alla qualità degli ingredienti. Il Lounge bar di Wen è aperto dal martedì alla domenica, dalle 18.30 alle 00.00. È sempre gradita la prenotazione.
Wen Bergamo
Via Gianbattista Moroni - 308 /310 Bergamo
Tel: 035 45 92 469

