Il concept è firmato da Ferran Adrià, la scenografia invece è a opera di Dante Ferretti. L’avventura del cuoco 41enne modenese parte dunque questa sera, anche se lo farà inizialmente a fari spenti.

(Condividere by Lavazza, parte l'avventura A Torino la cucina di Federico Zanasi)

Torino infatti è in fermento per il Bocuse d’Or e così Zanasi e il suo staff hanno deciso di rimandare l’inaugurazione in grande stile quando il calendario cittadino sarà meno affollato.

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