Anikò diventa chiostro street food. Cocktail e vini completano l’offerta
Da salumeria ittica a street food&drink. L’innovazione e l’originalità sono di casa ad Anikò che apre i battenti a Senigallia (An) sabato 12 maggio per la nuova stagione con questo significativo cambiamento
Una novità che è nel format, ma anche nella struttura perché Anikò si presenta ora come un chiosco in acciaio, tek e cristallo, dove dominante risulta il legno a spezzare la complessità della tecnologia e a pervadere di semplicità il tutto. Il prefabbricato come metafora dell’idea in sé: rendere accessibile un prodotto unico, riformulare il concetto di street food dando ad un pesce di qualità il ruolo da protagonista.
Anikò è nato nel 2003 e da allora continua a sorprendere, rendendosi ora protagonista di un vero cambiamento. Da innovativa idea di salumeria ittica, fonte di ispirazione per molti, è diventato un punto di ritrovo per lo street food di qualità con i “piattini gourmet” e per bere un cocktail fresco e originale o un calice di vino tra una vasta selezione, il tutto in un contesto piacevolmente informale e rilassante. Locale eclettico e vivace, un’atmosfera nuova, giovane e fresca, che sa scaldare gli animi degli ospiti con la semplicità del cibo di strada.
Ampia l’offerta del menu: dagli affettati di pesce al tonno, dal pesce spada alla cernia dallo sgombro, alla ricciola. E poi toast e panini farciti con abbinamenti fantasiosi.
Altra novità, i cocktail, straordinario risultato della fusione tra l’ingegno umano e il mondo dei distillati. Nel menu, i cocktail sono la “versione liquida dei desideri” ed Anikò saprà esaudirli tutti grazie alla grande creatività vocativa che ha ispirato il menu. La varietà e la qualità dei distillati farà da base a miscele dal gusto inatteso, che sapranno soddisfare molti palati. Articolato e originale, il menu dei “desideri liquidi” ha sfumature e profumi dell’oriente, sempre molto in voga, come quelli del Japanese Mojito, che darà un gusto diverso alla tradizione, ed accoglie ovviamente anche i grandi classici, rivisitati, come nel caso del Coffe’ Spritz: un mix di fantasia, qualità e abilità.
La carta dei vini ha un ritmo cristallino, brillante e divertente, ideale ad accompagnare le serate senigalliesi. Ciliegina sulla torta, i “dolci desideri”, per saziare ogni sfizio. Il menu dei dolci, dai classici alle sperimentazioni di gusto, concluderà un’esperienza gustosa.
Per informazioni: www.morenocedroni.it
Anikò è nato nel 2003 e da allora continua a sorprendere, rendendosi ora protagonista di un vero cambiamento. Da innovativa idea di salumeria ittica, fonte di ispirazione per molti, è diventato un punto di ritrovo per lo street food di qualità con i “piattini gourmet” e per bere un cocktail fresco e originale o un calice di vino tra una vasta selezione, il tutto in un contesto piacevolmente informale e rilassante. Locale eclettico e vivace, un’atmosfera nuova, giovane e fresca, che sa scaldare gli animi degli ospiti con la semplicità del cibo di strada.
Ampia l’offerta del menu: dagli affettati di pesce al tonno, dal pesce spada alla cernia dallo sgombro, alla ricciola. E poi toast e panini farciti con abbinamenti fantasiosi.
Altra novità, i cocktail, straordinario risultato della fusione tra l’ingegno umano e il mondo dei distillati. Nel menu, i cocktail sono la “versione liquida dei desideri” ed Anikò saprà esaudirli tutti grazie alla grande creatività vocativa che ha ispirato il menu. La varietà e la qualità dei distillati farà da base a miscele dal gusto inatteso, che sapranno soddisfare molti palati. Articolato e originale, il menu dei “desideri liquidi” ha sfumature e profumi dell’oriente, sempre molto in voga, come quelli del Japanese Mojito, che darà un gusto diverso alla tradizione, ed accoglie ovviamente anche i grandi classici, rivisitati, come nel caso del Coffe’ Spritz: un mix di fantasia, qualità e abilità.
La carta dei vini ha un ritmo cristallino, brillante e divertente, ideale ad accompagnare le serate senigalliesi. Ciliegina sulla torta, i “dolci desideri”, per saziare ogni sfizio. Il menu dei dolci, dai classici alle sperimentazioni di gusto, concluderà un’esperienza gustosa.
Per informazioni: www.morenocedroni.it
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Alberto Lupini