Forno, caffetteria, gastronomia “Pascucci” a Roma è all-in-one
Pane, pizza, focaccia e prodotti da forno, torte dolci e salate, la “frutteria”, dedicata a centrifughe e insalate, e il laboratorio a vista, cuore pulsante di tutto lo spazio. Il progetto del locale è di Costa Group
Non solo pane. È nello spirito del panificio di ultima generazione che ha aperto le porte il nuovo spazio Pascucci a Roma. Forno, caffetteria e gastronomia “all-in-one”, per un’offerta variegata e destinata a soddisfare ampie fasce di clientela e accompagnare un gesto estremamente naturale come quello di comprare il pane. Con un occhio di riguardo a prodotti di qualità e autentiche eccellenze, come la bufala cilentana o i ricchi taglieri che conducono all’aperitivo.
Settanta metri quadri che ragionano in grande, per un’offerta modulata su tutto l’arco della giornata, scandita dalle delizie del palato e dalla convivialità della clientela. Pane, pizza, focaccia e prodotti da forno, torte dolci e salate, la “frutteria”, dedicata a centrifughe e insalate, e il laboratorio a vista, in fondo al locale, cuore pulsante di tutto lo spazio.
A caratterizzare l’ambiente, un’azzeccata rincorsa di colori, materiali e forme, abilmente interpretati da Costa Group (progettazione arch. Gianfranco Berghich), giocando con le sfumature dei prodotti. Legno, rame e ceramica si alternano e ripetono, restituendo tanto il colore quanto il calore del pane. E un’originale installazione di vecchi fiaschi per il vino a tutta parete diventa l’elemento caratterizzante di una scenografica composizione con protagonista assoluta la qualità, a ricordare che, come dice il proverbio, “chi ha pane e vino sta meglio del suo vicino”.
Il risultato è un locale di raffinata semplicità, unico e moderno al tempo stesso: senza tempo. E così, Pascucci non è più soltanto sinonimo di qualità, ma anche di uno stile, capace di esaltare bontà e bellezza.
Per informazioni: www.facebook.com/fornopascuccicornelia
Settanta metri quadri che ragionano in grande, per un’offerta modulata su tutto l’arco della giornata, scandita dalle delizie del palato e dalla convivialità della clientela. Pane, pizza, focaccia e prodotti da forno, torte dolci e salate, la “frutteria”, dedicata a centrifughe e insalate, e il laboratorio a vista, in fondo al locale, cuore pulsante di tutto lo spazio.
A caratterizzare l’ambiente, un’azzeccata rincorsa di colori, materiali e forme, abilmente interpretati da Costa Group (progettazione arch. Gianfranco Berghich), giocando con le sfumature dei prodotti. Legno, rame e ceramica si alternano e ripetono, restituendo tanto il colore quanto il calore del pane. E un’originale installazione di vecchi fiaschi per il vino a tutta parete diventa l’elemento caratterizzante di una scenografica composizione con protagonista assoluta la qualità, a ricordare che, come dice il proverbio, “chi ha pane e vino sta meglio del suo vicino”.
Il risultato è un locale di raffinata semplicità, unico e moderno al tempo stesso: senza tempo. E così, Pascucci non è più soltanto sinonimo di qualità, ma anche di uno stile, capace di esaltare bontà e bellezza.
Per informazioni: www.facebook.com/fornopascuccicornelia
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini