Appuntamenti glam-gourmet per vivere le feste e l'atmosfera del Natale nello stile e nell'eleganza. Dal pranzo di Natale al veglione di San Silvestro, dal panettone del maitre patissier al signature cocktail dedicato alle feste, il Mandarin invita gli ospiti ad appuntamenti gourmet fino all’anno nuovo.

(Una tavola glam-gourmet per le feste Al Mandarin Milano è Christmas chic)

Arredi contemporanei e di design rendono l'atmosfera del Mandarin, di per sè raffinata ed elegante, davvero unica con il calore delle feste, i toni degli addobbi natalizi fanno da cornice a momenti indimenticabili. Luogo perfetto per trascorrere i momenti più importanti delle feste, dal pranzo di Natale al veglione di San Silvestro con i propri cari, coccolati in perfetto stile Mandarin.

E la tavola delle feste rappresenta senza dubbio una ragione molto forte per varcare la soglia del lussuoso indirizzo milanese. Il cuoco Antonio Guida vi condurrà nell'esperienza a due stelle Michelin della cucina del Seta attraverso sontuosi menu di Natale e Capodanno che valgono il viaggio.

Ma anche l'atmosfera più trendy e disinvolta del Mandarin Bar&Bistrot sarà quest'anno il mood di due proposte di fine dining. La mano del cuoco ben rappresentata a segnare un menu adatto ad un ritmo più easy chic, accompagnato per la sera del 31 dicembre dalla sofisticata scelta musicale di Monte Carlo Nights fatta da Marco Fullone e dall'esibizione live della cantante Neja, cui seguirà dopo lo scoccare della mezzanotte un dj set per accogliere il nuovo anno.

Le novità festive non sono finite, dall'8 dicembre infatti anche la mixology avrà un tocco natalizio con "Rudolf" che ricorda anche nel nome il giusto clima. Un signature drink a base di Rye Whiskey, succo di limone e arancia, sciroppo di panettone e spuma di torrone. E a proposito di panettone, quello realizzato dal pastry chef del ristorante Seta, Nicola Di Lena, sarà acquistabile al Mandarin Bar&Bistrot: un regalo perfetto per portare anche a casa il gusto sofisticato delle feste di Mandarin Oriental, Milan.

Ma è momento di parlarne di questi menu che Antonio Guida ha scelto per le due tavole del Mandarin.

Mandarin Bar&Bistrot
Pranzo di Natale
Ostriche con salsa allo champagne
Risotto ai funghi e polvere di trombette
Tortelli farciti con fagiano e brodo di piccione
Manzo con crema di erbe, lumache e crumble al caffè
Sfera di Natale con crema alla vaniglia, mandarino, castagna e zabaglione caldo.

Costo: 95 euro, bevande escluse

Veglione di San Silvestro
Frutti di mare con alghe Kombu, brodo di scampi e mandorle
Ravioli farciti con zabaglione, broccoli e tartufo bianco
Rombo con zucca allo zenzero e salsa al vino rosso
Agnello allo zafferano e cardamomo con crema di cipolla al nero
Zampone, lenticchie e gamberi
Zuppa inglese e salsa all'elisir di rose

Costo della serata, con musica live e dj set: 250 euro, bevande escluse

Brunch dell'1 gennaio
Tortelli in brodo
Filetto d'anatra con patata dolce
Buffet di dolci

Il costo del brunch è di 90 euro, bevande escluse. Compreso però nel brunch Bloody mary e Mimosa cocktail.

Seta Restaurant **
Le due stelle Michelin di cui si fregia Antonio Guida vedono la loro massima espressione al ristorante Seta sia per il pranzo di Natale che per un veglione a totale esperienza gourmet.

Pranzo di Natale
Caviale Calvisius con patate allo scalogno e salsa allo champagne
Royale di fagiano con salsa alle ortiche e tartufo nero pregiato
Capelli d'angelo con granciporro, succo di scampi e tartufo bianco
Germano reale alle spezie con cavolo nero e salsa all'arancia
Crema allo zenzero, mango, frutto della passione e gelato alla citronella

Costo del pranzo: 210 euro, bevande escluse

Veglione di San Silvestro
Scampo al tamarillo, funghi e consommé allo zenzero
Zuppa di anemoni con spigola e risone
Risotto alle mandorle con gamberi rossi e tartufo bianco
Ravioli farciti di polenta alla fava tonka, crema di passatelli e tartufo bianco
Anguilla con fegato grasso, alghe nori, miso bianco e rosmarino
Triglia avvolta in foglie di bieta, salsa di granciporro e conchiglie di mare
Pernice con tartufo nero, salsa di cime di rapa e cannolicchi
Zampone con lenticchie e gamberi
Zucca con cioccolato bianco, salsa alla melagrana e marron glacè.

Costo della serata: 430 euro, bevande escluse (inclusivo però di un calice di Champagne all'arrivo)

Per informazioni: www.mandarinoriental.it/milan