La pizza de La Figlia del Presidente arriva anche in Australia
Dopo nuove apertura in Corea del Sud, Maria Cacialli e Felice Messina, della pizzeria La Figlia del Presidente a Napoli, annunciano una nuova espansione, questa volta in Australia, dove porteranno tutto il loro know how
Ne sono passati di G7 in Italia (Genova e L’Aquila), ma quello di Napoli è memorabile. Altro clima nel mondo; altro clima, in tutti i sensi, nella città ospitante. Bill Clinton, con stuolo di body guard, passeggia nei vicoli del ventre di Napoli. Ernesto Cacialli, il padre di Maria (nella foto), seppe cogliere l’attimo che lo rese famoso: riuscì a porgere una pizza a Bill Clinton. Bill Clinton apprezzò la pizza e, ne siamo persuasi, apprezzò anche la simpatia del compianto Ernesto.
E così, per tutti coloro i quali apprezzano lei, il marito Felice e il figlio Armandino, Maria, la figlia di Ernesto Cacialli, è La Figlia del Presidente come recita l’insegna della loro pizzeria in Via del Grande Archivio, nella zona di Spaccanapoli. Sale intercomunicanti sotto il livello stradale, banco per chi vive la pizza nella sua originale accezione di street food, a fronte strada. Pizze, sia al forno che fritte, di rara bontà.
E la strada si fa camminando. E Maria e Felice, confortati dal figlio Armandino, già valente pizzaiuolo, portano in Corea del Sud il loro marchio “La Figlia del Presidente”. Grandi numeri, come si conviene a Paese così vitale, così emergente: 50 pizzerie (mica cinque!) per cominciare! E poi, dalla Corea del Sud ci si espande in Giappone e in Cina con obiettivo 100 pizzerie in 10 anni.
Il ruolo di Maria e Felice, nell’ambito del coinvolgimento imprenditoriale, è quello che naturalmente gli si attaglia: trasferimento di know-how e, fortemente, formazione al personale e selezione degli ingredienti, pressoché tutti made in Italy, a cominciare dall’elemento cardine, la farina. È stato prescelto il Molino Iaquone. Potrebbe bastare ma… non basta. Oggi viviamo in un piccolo pianeta e allora no problem a pensare ad ulteriore espansione: destinazione Australia. Accadrà presto.
Maria e Felice, ben consapevoli dell’importanza della professionalità del team che stanno costituendo per far fronte a questi gravosi quanto sfidanti impegni internazionali, hanno deciso di avvalersi di Fabio Miracolo per la veste grafica e di Marina Alaimo per immagine e pubbliche relazioni.
La Figlia del Presidente
via del Grande Archivio 23 - Napoli
Tel 081 286738
www.lafigliadelpresidente.it
E così, per tutti coloro i quali apprezzano lei, il marito Felice e il figlio Armandino, Maria, la figlia di Ernesto Cacialli, è La Figlia del Presidente come recita l’insegna della loro pizzeria in Via del Grande Archivio, nella zona di Spaccanapoli. Sale intercomunicanti sotto il livello stradale, banco per chi vive la pizza nella sua originale accezione di street food, a fronte strada. Pizze, sia al forno che fritte, di rara bontà.
E la strada si fa camminando. E Maria e Felice, confortati dal figlio Armandino, già valente pizzaiuolo, portano in Corea del Sud il loro marchio “La Figlia del Presidente”. Grandi numeri, come si conviene a Paese così vitale, così emergente: 50 pizzerie (mica cinque!) per cominciare! E poi, dalla Corea del Sud ci si espande in Giappone e in Cina con obiettivo 100 pizzerie in 10 anni.
Il ruolo di Maria e Felice, nell’ambito del coinvolgimento imprenditoriale, è quello che naturalmente gli si attaglia: trasferimento di know-how e, fortemente, formazione al personale e selezione degli ingredienti, pressoché tutti made in Italy, a cominciare dall’elemento cardine, la farina. È stato prescelto il Molino Iaquone. Potrebbe bastare ma… non basta. Oggi viviamo in un piccolo pianeta e allora no problem a pensare ad ulteriore espansione: destinazione Australia. Accadrà presto.
Maria e Felice, ben consapevoli dell’importanza della professionalità del team che stanno costituendo per far fronte a questi gravosi quanto sfidanti impegni internazionali, hanno deciso di avvalersi di Fabio Miracolo per la veste grafica e di Marina Alaimo per immagine e pubbliche relazioni.
La Figlia del Presidente
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Alberto Lupini