Il 2 maggio Casa Vissani insieme ad Arnaldo Caprai e ad una cerchia di piccoli produttori selezionati da Vissani, daranno Vita ad un vero e proprio evento di grido… Pranzo conviviale in abbinamento ai vini di Arnaldo Caprai a seguire, nel pomeriggio, l'innovativa Sfilata del Gusto in giardino con degustazione delle eccellenze dei produttori. Il motto dell’evento è: “2 maggio … secondo a nessuno, dolce come pochi!!”.



Il programma
  • Ore 12.30: Benvenuto in Cantina.
  • Ore 13.30: Pranzo conviviale (nelle sale ristorante) in abbinamento ai Vini dell’azienda Arnaldo Caprai di Montefalco.
  • Ore 16.00: Sfilata del Gusto in giardino con aziende selezionate da Vissani (tempo permettendo).
La giornata sarà accompagnata da musica dal vivo con Alessandro Abete e Linda. Il costo dell’evento sarà di 130,00 euro a persona (vini inclusi, extra esclusi). Il costo per la sola Sfilata del Gusto con Spettacolo di Musica Live sarà di 30,00 euro a persona. Si potrà partecipare dalle ore 16.00 anche senza prender parte al pranzo e comprenderà ingresso, degustazione di prodotti, bevande e concerto. È consigliata la prenotazione.

Il menu
  • Animelle di agnello con papaia alla colatura di alici e tartufo nero;
  • Cubo di salmone all’aglio in camicia al gel di coriandolo e liquirizia, ricci di mare alla cipollina;
  • Doppia soglia ai pomodori arancioni e parmigiano, astice crudo al rosmarino, banana al cacao amaro;
  • Crudo di vitella alle foglie di cappero e more sauvage con farina di cotica e pannocchia baby
  • Mango al pino resina e cocco, dai-dai al Whiskey di torba e salvia;
  • Piccola Pasticceria, Caffè Illy e Praline
Selezione di vini in abbinamento dall’azienda agricola Arnaldo Caprai:
  • Cuvée Secrète Umbria Bianco Igt  2013
  • Montefalco Rosso Riserva Doc  2009
  • 25 Anni Montefalco Sagrantino Docg  2010
  • Passito Montefalco Sagrantino Docg  2009
Il pacchetto “2 maggio X 2” (con pernottamento)

1° maggio 2015
  • Arrivo presso Casa Vissani dalle ore 16.00;
  • Cena Conviviale in cantina con Gusto Centrocampo (cucina tradizionale);
  • Pernottamento in camera Deluxe Superior con prima colazione in camera.
2 maggio 2015
  • Ore 12.30: Benvenuto in Cantina
  • Ore 13.30: Pranzo conviviale in abbinamento ai Vini dell’Azienda Arnaldo Caprai di Montefalco
  • Ore 16.00: Sfilata del Gusto in Giardino con Aziende selezionate da Vissani
Il Pranzo e la Sfilata del Gusto saranno accompagnati da musica dal vivo con Alessandro Abete e Linda e la Band. Pernottamento in camera Deluxe Superior con prima colazione in camera.

3 maggio 2015
Good Bye Pack dal Vissani Store.

Il costo del pacchetto sarà di € 890,00 anziché 1.050,00 a coppia (bevande incluse, extra esclusi).


Ristorante Vissani
S.S. 448 Todi - Baschi (Tr)
Tel 0744 950206 - Fax 0744 950186
www.casavissani.it
luca.vissani@casavissani.it