Il ‘59 Restaurant, ristorante gourmet dell’Hotel Excelsior di Pesaro, raddoppia: ha aperto a giugno, infatti, ‘59 Restaurant at Lido: elegante area degustazione sulla spiaggia aperta sia a pranzo che a cena fino a settembre.

Lo staff guidato dallo chef Massimo Cardinali non presenta una carta unica ma menu diversificati per i due locali. La sala al pianterreno dell’hotel continua a proporre i piatti legati ai sapori del territorio e le specialità più importanti come il filetto Omaggio a Rossini, mentre il ‘59 Restaurant at Lido propone portate più leggere, principalmente di pesce.



In particolare sono al centro della proposta gastronomica piatti estivi e adatti allo spazio informale come la frittura, servita con verdurine croccanti, e la grigliata di pesce, con il pescato del giorno accompagnato da insalata e pane agli aromi.


Hotel Excelsior
Lungomare Nazario Sauro 30/34 - 61121 Pesaro (Pu)
Tel 0721 630011
www.excelsiorpesaro.it
info@excelsiorpesaro.it

Foto: A. Lercara