Per la festività di S. Ambrogio, momento particolarmente sentito a Milano e conosciuto nel mondo per l'apertura della stagione liriea alla Scala, Lefay Resort & spa Lago di Garda in collaborazione con Ceresio 7 - "IL" ristorante e american bar cult della città - rende a questa omaggio ripercorrendo le mode degli anni '80 con un evenlo gourmand d'eccellenza nella splendida atmosfera del ristorante “La Grande Limonaia”.



“Milano da bere”, slogan coniato per definire la brillante vita di quegli anni, descrive un momento storico di grande fermento che celebra il capoluogo lombardo per le fastose evasioni e per il divertimento. Esplode la moda degli happy hour che, dopo l'orario d'ufficio, riempiono i locali con i nomi più illuslri della moda, del design internazionale e della finanza, ma anche di star dello show-biz e dello sport che sorseggiano cocktail e vogliono vedere e farsi vedere in questa città all'avanguardia.

Sono gli anni del boom economico e dell'abbondanza che caratterizza anche la cucina "generosa e rotonda" a base di latte, bechamelle, mousse e panna. Saranno proprio i cocktail e la cucina i protagonisti di questo evento grazie alla collaborazione di Luca Pardini, socio e gran "maestro" barman di Ceresio 7, e di Elio Sironi, executive chef di Ceresio 7, che in collaborazione con il team guidato dall'executive chef di Lefay Resort, Matteo Maenza, uniranno la loro professionalità per accompagnare gli ospiti in un'esperienza entusiasmante tra i sapori e i piatti simbolo della “Milano da bere...e da mangiare!” rivisitati secondo i gusti attuali.

Programma
Ore 19.30: entra in scena l'aperitivo con Luca Pardini, che proporrà fantasiosi cocktail a base dei "mitici 4" - Campari, Sanbitter, Ramazzotti e Femet Branca - gli indiscussi protagonisti degli anni '80, mescola ti sapientemente secondo una riconosciula creatività.

Ore 20.30: Cena a 4 mani nel risloranlc "La Grande Limonaia" con menu degustazione a cura dei due chef Elio Sironi e Matteo Maenza. Menu:
  • Cavolfiore alla Mornay, acciughe, olive di Taggia e cime di rapa
  • Cappelletti al tartufo e Spalla cotta di San Secondo mantecati alla crema di Parmigiano Reggiano
  • Guanciale di vitellina, julienne di ortaggi, tartufo nero e salsa verde
  • Saint Honoré vaniglia, cioccolato e gelato al caramello
In abbinamento al menu il sommelier propone una degustazione di vini delle colline milanesi dell'azienda agricola Poderi San Pietro: Colline del Milanese "Morosa" 2013 - San Colombano “Costaregina” 2013 - San Colombano Monastero di Valbissera 2001

Dalle ore 22.00: il dopocena continua al Lefay Bar con musica dal vivo e con i cocktail e i drink ideali dal barman Luca Pardini.

Prezzo: 80 per persona (bevande escluse, degustazione vini 18 euro). Evento aperto anche agli ospiti esterni; per prenotazioni: 0365 21l800 - reservation@lefayresorts.

Pacchetto S. Ambrogio e Immacolata
Per l'occasione il Resort propone un'offerta speciale che comprende l'evento “Milano da bere e… da mangiare” e un soggiorno a Lefay Resort & spa Lago di Garda completato da alcuni innovativi trattamenti Lefay spa Method:
  • 3 notti
  • Prima colazione a buffet
  • 7 dicembre aperitivo e cena a tema dedicati alla città di Milano
  • Ingresso al mondo Lefay spa “Acqua e Fuoco”
  • 1 massaggio rilassante “Scambio nel Vento”
  • 1 percorso nel lago salino “La Luna nel Lago”


A partire da 590 euro a persona in Prestige Junior Suite (occupazione doppia); validità: arrivi dal 4 al 7 dicembre. Per prenotazioni: 0365 241800 - reservation@lefayresorts


Lefay resort & spa Lago di Garda
via Angelo Feltrinelli 118 - 25084 Gargnano (Bs)
Tel 0365 241800 - Fax 0365 241899
reservation@lefayresorts.com
www.lefayresorts.com