Siamo in una di quelle cerniere che rendono Napoli città unica ancorché imprevedibile. Vicoli perpendicolari alla strada del passeggio, la famosa via Toledo, che si inerpicano sulla collina e sostanziano i cosiddetti quartieri spagnoli. Nei pressi di Piazza del Plebiscito la Trattoria A Pignata, condotta da Anna e Salvatore Mussolino, moglie e marito, sa appagare gli appetiti sostanziosi dei locali, che in genere occupano a frotte gli angusti spazi, e gli appetiti altrettanto sostanziosi, ma anche più curiosi, dei turisti che qui arrivano attratti dalla concreta possibilità di essere trattati tal quale come gli avventori habitué.



Solo una cinquantina di coperti, non di più. L’abile e simpatico Pino si destreggia tra tavoli chiassosi e comande allegramente urlate. Menu a prezzo fisso a pranzo (appena 12 euro), alla carta a cena. Tra le connotazioni del menu, rigorosamente recitato a voce, gli antipasti mare e monti, praticamente una dozzina di portate.

Qui il pesce, ben trattato, non è necessariamente frutto di pescato locale. E allora tra i primi si può ben scegliere lo spaghetto ai ricci come anche ottime fettuccine agli scampi. Sul secondo, volendo, si può virare anche sulle carni, saporite e ben approntate. Interessante la carta dei vini che si affida, de facto, pressoché ad una sola realtà, tra l’altro famosa ed autorevole: Cantine Grotta del Sole, nei Campi Flegrei.

Il prezzo è piacevolmente modico: per un’ottima cena, includendo anche il dolce di produzione esterna ed una bottiglia di Falanghina, in due abbiamo pagato circa 70 euro.


Trattoria A Pignata
Vico Lungo del Gelso 110/112 - 80134 Napoli
Tel 081 0383437
info@trattoriapignata.it
Chiuso il lunedì e la domenica a cena.