La Caffettiera apre a Napoli. Il meglio del caffè e non solo...
Il Gran Caffè La Caffettiera è tra i più eleganti locali di Napoli, dove si può scegliere con quale miscela comporre la propria tazza. Sontuosa la scelta di croissant al mattino, e varia la proposta per la pausa pranzo
Quando Napoli era una delle tre capitali europee (le altre due erano Parigi e Vienna), l’attuale piazza dei Martiri, con la sua forma scalena e la sua posizione non precisamente piana fungeva da punto di flesso (lo è tutt’oggi) tra la città dei quartieri alti e la città dell’angiporto.

Adesso, aldilà dell’abusata definizione di salotto buono, è anche il cuore pulsante della city delle lobby, qui hanno sede le associazioni e gli ordini che “contano” e, in night life, è la movida in understatement, non la gioventù vociante, ma gli abbienti che giovani furono in quei decenni in cui Napoli godeva di migliore salute.
A fungere da elemento di raccordo, elegantemente onnipresente, il locale Gran Caffè La Caffettiera, tra i più eleganti di Napoli, ben concepito per essere multifunzionale e servire perciò, sempre al meglio la clientela mutevole in funzione dello scorrere del tempo quotidiano. Qui il caffè, anticipando abitudine che diverrà usuale nel tempo, è già fuori di commodity nella comanda al banco.
L’avventore competente può qui prescegliere quale miscela comporrà la sua tazza. Ancora di sciabola, in attesa di lavorare di fioretto, possiamo almeno indicare se preferiamo, in funzione del proprio gusto e/o della fascia oraria, un’arabica piuttosto che una robusta oppure un blend tra le due. Sontuosa la scelta di croissant al mattino con l’officiante rito della prima colazione.
Il locale, concepito indoor con eleganti sale ed outdoor con ampio spazio quasi sempre fruibile (deve proprio “diluviare” per non cedere alla tentazione del tavolino all’aperto!), sa trasmutarsi a pranzo e divenire il luogo prescelto per chi non intende la pausa pranzo, non necessariamente “fast” come la triste liturgia del melanconico sandwich. Buoni primi piatti, con ricerca quotidiana del meglio da mercato, con riguardo particolare alle proposte ittiche, sempre privilegiando il pescato locale.
Calma relativa (molto relativa!) nelle ore successive al pasto, qui ancora denominate controra, ovvero ore contrarie a qualsiasi attività e perciò da dedicare al riposo, al sonnellino, e poi di nuovo il rutilante viavai delle signore in shopping per le adiacenti strade eleganti, dei manager che si concedono happy hour con proposte mai banali, anzi con raffinatezza nel servire non anonimo quanto improbabile “prosecchino” bensì solo il meglio, altisonante e di assoluta garanzia, della spumantistica italiana.
La conduzione del locale, nelle mani della proprietà in gustosa cerniera tra seconda e terza generazione, vede il timone nelle salde e competenti mani di Guglielmo Campajola. In affaccio, forti di pertinenti studi e mirati stage, i figli Marco e Gianluca.
Ed è proprio la robustezza del vissuto, insieme alla vivacità del presente, che legittima nella proprietà il desiderio di andare oltre, esplorando le vie nuove della ricerca di nuovi modi di offrire entertainment, passando, briosamente, attraverso sagaci momenti di eduntainment, ovvero l’educare al gusto ed al bere bene ed al mangiare bene mediante eventi originali che sostanzieranno la peculiarità della Caffettiera sin dall’imminente inverno.
Gran Caffè La Caffettiera
Piazza dei Martiri, 26 - 80121 Napoli
Tel 081 7644243
direzione@grancaffelacaffettiera.com - eventi@grancaffelacaffettiera.com

Adesso, aldilà dell’abusata definizione di salotto buono, è anche il cuore pulsante della city delle lobby, qui hanno sede le associazioni e gli ordini che “contano” e, in night life, è la movida in understatement, non la gioventù vociante, ma gli abbienti che giovani furono in quei decenni in cui Napoli godeva di migliore salute.
A fungere da elemento di raccordo, elegantemente onnipresente, il locale Gran Caffè La Caffettiera, tra i più eleganti di Napoli, ben concepito per essere multifunzionale e servire perciò, sempre al meglio la clientela mutevole in funzione dello scorrere del tempo quotidiano. Qui il caffè, anticipando abitudine che diverrà usuale nel tempo, è già fuori di commodity nella comanda al banco.
L’avventore competente può qui prescegliere quale miscela comporrà la sua tazza. Ancora di sciabola, in attesa di lavorare di fioretto, possiamo almeno indicare se preferiamo, in funzione del proprio gusto e/o della fascia oraria, un’arabica piuttosto che una robusta oppure un blend tra le due. Sontuosa la scelta di croissant al mattino con l’officiante rito della prima colazione.
Il locale, concepito indoor con eleganti sale ed outdoor con ampio spazio quasi sempre fruibile (deve proprio “diluviare” per non cedere alla tentazione del tavolino all’aperto!), sa trasmutarsi a pranzo e divenire il luogo prescelto per chi non intende la pausa pranzo, non necessariamente “fast” come la triste liturgia del melanconico sandwich. Buoni primi piatti, con ricerca quotidiana del meglio da mercato, con riguardo particolare alle proposte ittiche, sempre privilegiando il pescato locale.
Calma relativa (molto relativa!) nelle ore successive al pasto, qui ancora denominate controra, ovvero ore contrarie a qualsiasi attività e perciò da dedicare al riposo, al sonnellino, e poi di nuovo il rutilante viavai delle signore in shopping per le adiacenti strade eleganti, dei manager che si concedono happy hour con proposte mai banali, anzi con raffinatezza nel servire non anonimo quanto improbabile “prosecchino” bensì solo il meglio, altisonante e di assoluta garanzia, della spumantistica italiana. La conduzione del locale, nelle mani della proprietà in gustosa cerniera tra seconda e terza generazione, vede il timone nelle salde e competenti mani di Guglielmo Campajola. In affaccio, forti di pertinenti studi e mirati stage, i figli Marco e Gianluca.
Ed è proprio la robustezza del vissuto, insieme alla vivacità del presente, che legittima nella proprietà il desiderio di andare oltre, esplorando le vie nuove della ricerca di nuovi modi di offrire entertainment, passando, briosamente, attraverso sagaci momenti di eduntainment, ovvero l’educare al gusto ed al bere bene ed al mangiare bene mediante eventi originali che sostanzieranno la peculiarità della Caffettiera sin dall’imminente inverno.
Gran Caffè La Caffettiera
Piazza dei Martiri, 26 - 80121 Napoli
Tel 081 7644243
direzione@grancaffelacaffettiera.com - eventi@grancaffelacaffettiera.com


