Carne di qualità e vera pizza napoletana all’osteria La Carbonaia di Torino
Al ristorante e pizzeria La Carbonaia si può cominciare con una cascata di salumi tipici e genuini accompagnata dai migliori formaggi, proseguire con un primo o una pizza oppure un piatto di carne di eccezionale qualità
Al ristorante e pizzeria La Carbonaia di Torino l’atmosfera è sempre calda e accogliente, ideale per pranzi e cene di lavoro e serate romantiche. La carta dei vini cambia in base ai prodotti disponibili nella stagione con la possibilità di abbinare le varie portate con svariate etichette di vino. Propone una cucina tipica dove la carne è protagonista: tagli diversi come bife de chorizo, entrecote, bife de lomo, fiorentine e costate. Il ristorante è aperto anche a pranzo con proposte di menu veloce con prodotti freschi e giornalieri di produzione propria. Inoltre, sempre a pranzo c’è la possibilità di scegliere anche il piatto unico o il menu pizza. La sera il menu alla carta prevede tanti e diversi tipi di antipasti caldi e freddi, primi, secondi, dolci, caffè, con un’accurata attenzione per la qualità del cibo oltre a cordialità e accoglienza. La Carbonaia è anche conosciuta per le serate a tema.
Le materie prime sono accuratamente selezionate dallo chef: agnolotti, pasta fresca e pane, così come i dolci sono di produzione propria. Il locale è molto caratteristico ed è composto da una saletta, da un palchetto e da un dehors dove poter organizzare feste, compleanni, cene di lavoro, feste di laurea, battesimi, cresime, matrimoni in un ambiente particolarmente discreto con cucine a vista. Allegria, amore per le delizie del palato, convivialità, questi sono gli ingredienti che creano l’atmosfera di una cena al ristorante con sapori autentici nella creatività del gusto e nella tradizione.
Si può cominciare con una cascata di salumi tipici e genuini accompagnata dai migliori formaggi, prodotti che arrivano dai più pregiati casali italiani e francesi. Tuttavia, un primo è l’ideale per placare la fame, con gli gnocchetti al Castelmagno oppure dei ravioli o gli Scialatelli alla Carbonaia (Salsiccia e Friarielli), una vera specialità. Per gli amanti della pizza c’è anche la vera pizza napoletana.
La Carbonaia osteria & pizzeria
corso Vinzaglio, 3 - Torino
Tel 011 530777
info@osterialacarbonaia.com
Le materie prime sono accuratamente selezionate dallo chef: agnolotti, pasta fresca e pane, così come i dolci sono di produzione propria. Il locale è molto caratteristico ed è composto da una saletta, da un palchetto e da un dehors dove poter organizzare feste, compleanni, cene di lavoro, feste di laurea, battesimi, cresime, matrimoni in un ambiente particolarmente discreto con cucine a vista. Allegria, amore per le delizie del palato, convivialità, questi sono gli ingredienti che creano l’atmosfera di una cena al ristorante con sapori autentici nella creatività del gusto e nella tradizione.
Si può cominciare con una cascata di salumi tipici e genuini accompagnata dai migliori formaggi, prodotti che arrivano dai più pregiati casali italiani e francesi. Tuttavia, un primo è l’ideale per placare la fame, con gli gnocchetti al Castelmagno oppure dei ravioli o gli Scialatelli alla Carbonaia (Salsiccia e Friarielli), una vera specialità. Per gli amanti della pizza c’è anche la vera pizza napoletana.
La Carbonaia osteria & pizzeria
corso Vinzaglio, 3 - Torino
Tel 011 530777
info@osterialacarbonaia.com
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Alberto Lupini