Addio a Mariella Plebani, grande donna della ristorazione lombarda
Mariella Plebani, proprietaria insieme ai figli Franco e Marco del ristorante Al Tram di Sarnico e dell’azienda Il Calepino di Castelli Calepio, si è spenta a Bergamo all'età di 70 anni in seguito ad emorragia cerebrale
Si è spenta in due giorni Mariella Plebani (nella foto), 70 anni, nata a Gandosso (Bg), in seguito ad un’emorragia cerebrale inaspettata che l’ha colpita nella mattinata di martedì scorso, 8 gennaio, mentre era al lavoro nel suo locale, il ristorante “Al Tram” di Sarnico (Bg). Si è spenta ieri, 10 gennaio, poco dopo mezzogiorno agli Ospedali Riuniti di Bergamo, dove era stata ricoverata in condizioni disperate. Era proprietaria, insieme ai figli Franco (nella foto, a destra) e Marco (nella foto, a sinistra), oltre che del rinomato e raffinato ristorante sulla sponda bergamasca del lago d’Iseo, anche dell’azienda Il Calepino di Castelli Calepio (Bg).Pochi anni fa, nel 2009, la Regione Lombardia aveva riconosciuto Al Tram come “locale storico”. Mariella lo aveva avviato con il marito Angelo nel lontano 1951 nell’ex stazione in cui 110 anni fa iniziò a transitare la locomotiva a carbone del tram. Una rivoluzione che collegava Trescore Balneario a Sarnico e Lovere.
Se ne va un simbolo dei ristoratori del lago, una donna che, alla improvvisa scomparsa del marito in un incidente stradale nel 1985, era stata capace di crescere i due figli e il suo locale con caparbietà e capacità e specialmente familiarità. La camera ardente - riporta L’Eco di Bergamo - è stata allestita nel pomeriggio di giovedì nella sala principale del ristorante, dove peraltro lei abitava. Venerdì alle 18 è prevista la veglia funebre. I funerali si terranno sabato alle ore 15,15 nella Chiesa parrocchiale di Sarnico.
La redazione di Italia a Tavola si stringe attorno ai familiari nel ricordo di questa grande donna della ristorazione lombarda.

