I sapori e i colori della mozzarella Al Ristorante Cirelli il territorio è re

Antonio Ruggero, chef e patron del Ristorante Fortezza Normanna Villa Cirelli, dà la massima importanza ai prodotti del territorio, che rielabora sapientemente. Come la Mozzarella di bufala campana, che in abbinamento a pomodori, mandorle, funghi e verdure si gusta in tutte le sue sfaccettature