Nasce 'Splendor Parthenopes”. Un pezzo di Napoli nel cuore di Roma dove ospitalità, cibo e sapori saranno gli ingredienti indispensabili per scoprire e apprezzare le specialità che caratterizzano la cucina napoletana.

Grazie alla decennale esperienza imprenditoriale del napoletano Luca D'Angelo, che ha già svolto un ruolo fondamentale nello sviluppo di una nota catena di ristoranti, 'Splendor Parthenopes” si ritaglia una fetta importante del mercato del food della Capitale e presto volerà anche all'estero per esportare un 'Made in Napoli” di qualità.

'Splendor” è un luogo che conserva una memoria, una storia che sarà raccontata attraverso i piatti e i profumi di una volta. L'accoglienza è uno dei punti di forza di un  locale che sorge nello spazio occupato per cinquant'anni da 'I Professionisti”, bar storico della città e punto di riferimento per molti romani.

Situato nei pressi di piazza Cavour, su via Vittoria Colonna, il ristorante si trova a congiungere idealmente due cuori pulsanti della city capitolina: il quartiere Prati e il Centro Storico con le sue vie dello shopping.

 'Splendor” vuole anche essere una risposta alla crisi. In un momento di immobilità economica, si investe puntando su innovazione e qualità garantendo un futuro a circa 70 giovani che saranno il motore inesauribile di questo progetto.

Aperto dalle 7 del mattino fino alle 2 di notte, gli ottocento metri quadrati distribuiti su tre piani, fanno di 'Splendor” un locale dinamico dove l'ecletticità si rispecchia anche nell'offerta variegata dei prodotti di alta qualità ma accessibili a tutti.

Si comincia dalla colazione gustando un autentico caffè napoletano servito rigorosamente in tazza bollente. A pranzo piatti caldi o freddi da consumare velocemente al banco o comodamente seduti al tavolo. Non mancherà mai la regina incontrastata della cucina di strada: la pizza. 'Splendor” è anche pausa dolce o aperitivo prima della cena. Cucina aperta dopo cinema e teatro quando si potranno assaporare anche dei cocktail preparati da mani esperte che consentiranno di recuperare l'uso della produzione di liquori squisitamente italiana.


Splendor Parthenopes
Via Vittoria Colonna 32/c
Tel. 06 6833710
info@splendorparthenopes.com